随着互联网的快速发展,许多古老的美食逐渐开始尝试不同的起源,品牌和样式的雪茄,这不再是“没有古巴雪茄的早期烹饪”的早期。当然,这包括家用雪茄。在过去的十年中,世界上最大的雪茄增长市场一直在亚洲,中国是增长最快的消费者。今天,让我们放弃偏见和旧观点。不要吹或变黑,谈论家雪茄和古巴雪茄之间的区别。
我不知道中国雪茄的历史发展来自哪里。在搜索信息期间,我还发现中国雪茄的过去很美。许多人认为雪茄是新进口产品也就不足为奇了。二十年前,几乎不可能找到外国雪茄,很少有人抽雪茄。但更准确地说,这只是一个暂时的“故障”现象。雪茄现在已经经历了我国的自我发生和发展时期。
根据文献,雪茄是从葡萄牙到明朝的中国广西的。
明朝的“露水书”记录:
吕宋岛有一片草,称为“丰富的金丝”。烟斗中的烟雾进入喉咙,这会使人们喝醉并避开Miasma。如果击中它,可以毒害头虱。张的人民首先将他们从海外带到海外,他们还将其种植在Putian中,但它们比吕宋岛的人更普遍。现在无处不在,不仅是福建。
当时,Zhangzhou人民是福建南部的Zhangzhou的居民。吕宋香烟不过是雪茄。雪茄这个名字来自Xu Zhimo先生,我们首先称其为吕宋香烟。
可以看出,雪茄在我的国家有近400年的历史,但是家用雪茄和古巴雪茄的真正区别是什么?我列出了以下几点:
1。种子
由于气候差异,即使相同的种子在不同的原产地,也会产生两种完全不同的农作物。这就像法国的葡萄酒。国内雪茄需要赶上的是培养适合家庭环境种植的品种。当然,生物技术的进步也可以用于在现代遗传技术水平上不断提高内部质量。更重要的是,尊重内心的雪茄,尊重自然的力量,尊重时间定律,并添加一些物质,而无需利用机会将高质量的雪茄保持在纯净的天然和零添加的原发性农产品状态。
2。工艺
令人欣慰的是,我们国家的技术工人在滚雪茄方面已经完全达到了一流的标准。国内雪茄领导者“ Secret 132”具有与世界上任何高端雪茄相当的滚动技术。当然,由于国内雪茄的产量仍然很小,因此在大规模生产下雪茄质量的一致性和稳定性尚待证明。
3。味道
古巴雪茄能在世界上获得任何东西的原因不过是一种极好的口味。口味问题可能很难定义,但是古巴雪茄仍在改变其滚动和种植方法,以寻求更改以获得更大的市场份额。这是国内品牌最有价值的思考点。只有通过不断创新和学习,我们才能继续追赶来自古巴甚至其他非库州品牌的雪茄。
我一直认为,中国国家的土地肯定可以种植世界著名的农作物,向几代国内雪茄工匠致敬。