吃蛋白粉练肌肉，肌酐超标伤肾？增肌粉对肾有害吗

健身之后去补充蛋白粉，以此来达到提高免疫力的目的进而补充蛋白粉，近年来，蛋白粉在人们心里好像成为了“健康”的代名词一样。于手机上的购物软件上去搜索关键词“保健品”，按照销量排名的话蛋白粉处在前三的位置。然而临床上被蛋白粉搞出问题的患者并不在少数，肾脏内科专家进行提醒，过度摄入蛋白粉恐怕会引发肾损伤。

过度摄入蛋白粉，肾脏负担加重

小王最近在女友陪同下，去了杭州市肾脏病医院（杭州市中医院），找中医师陈洪宇门诊就诊，每次练完后都会吃两勺蛋白粉，体检报告显示小王肌酐指标超标，正常范围是57至97μmoI/L，小王的肌酐值是99μmoI/L。

肾病处于早期阶段时，其临床表现着实十分隐匿，通常情况下并不会呈现出明显的症状存在，然而一旦有症状显现出来，那便会呈现出一种来势汹汹、相当迅猛的态势。对于早期肾脏病进行筛查，最为简便易行的办法便是检查尿常规，通过此项检查能够尽早发现蛋白尿或者镜下血尿的情况；其次则是进行血液检查，其中肌酐乃是用以衡量肾功能好坏程度的参考指标之中的一项，当肌酐出现升高的状况时，这或许就表明肾功能已然遭受了损失。

小王有着一米八的身高，体重八十千克。他工作繁忙，却依旧坚持健身，而且一周会去五次。每次锻炼完后，都会吃两勺蛋白粉以及肌酸。不到一年时间，成功增多了六公斤肌肉，然而他却出现了“肾虚”的情况。陈洪宇诊断小王是脾肾两虚证，需要补益气阴，说“先暂停高强度健身，不额外补充蛋白粉、肌酸，过一段时间后再来检查看指标是否下降，如果还是偏高，就要引起重视。”。

健身的不少年轻人，一味地追求练出肌肉，长时间进行高强度的无氧运动，这很容易损伤小血管。陈洪宇表示，过度摄入蛋白质，会致使肾脏需要代谢的产物大幅增加。陈洪宇作了一个形象的比喻，每个人一辈子能够吸收以及摄取的蛋白质是有限度的，一生有一个总量，要是在前半生就已经超量摄入，就会出现肾脏代偿能力提前耗尽的状况。

小王不过是被蛋白粉“误伤”的诸多案例当中的一个，有的消费者讲，先前其丈夫体检表明低密度脂蛋白偏高，停用蛋白粉之后两个月便恢复正常了，还有消费者宣称，自己饮用蛋白粉是为了提升免疫力，然而最近老是感觉腰后背不太舒服，担忧肾脏会出现毛病。

常于临床之中碰到这般年轻的患者，本是极为健康之人，缘因生活方式有不妥之处，进而致使肾脏遭受损害。”北京一家三甲医院肾脏内科主任予以表明，健身之人于陡然大量运动之后出现横纹肌溶解的状况，再加之高强度运动之后摄入了大量蛋白粉，且饮水较少，如此便易于引发痛风发作以及急性肾小管损伤等情况。

正常饮食足矣，无需额外补充

在手机之上的购物软件里头搜索关键词“保健品”，依据销量排名予以显示，其中蛋白粉处在前列位置，于网上正在售卖的蛋白粉，每600克其价格大概在300至400元之间。新京报的记者又分别前往北京市弘济药店有限公司第三分店、弘济药店（康宁分店）、天保堂大药房、好药师大药房（永旺梦乐城丰台店）、同仁堂（丰科园店）等5家线下的药店，蛋白粉都属于销量较为靠前的保健品单品。

北京市弘济药店有限公司第三分店的工作人员告知记者，若送给老年人，能够送蛋白粉，用以增强免疫力，且谁都可以食用。在药店销售情况较好的那些蛋白粉当中，善元堂妙语大豆蛋白乳清蛋白牛磺酸粉卖得挺好的。对于该产品的包装，新京报记者留意到在其适宜人群一栏中所呈现的是免疫力低下者。

“人体免疫系统是个极为庞大、繁杂的工程，多种营养素需协同参与才能发挥其效用。严格来讲，所有营养物质皆可提升免疫力。”科信食品与健康信息交流中心副主任阮光锋表明，免疫系统既需蛋白质，又需其他营养。若没有充足蛋白质，免疫系统便无法正常运转；然而倘若仅依赖蛋白粉，却欠缺其他营养素，同样会对免疫系统的正常工作造成影响。盲目大量食用蛋白粉会对肾脏正常运作产生影响，与此同时还会致使抵抗力下降。

营养积累属于缓慢进程，无法借由短期内注射氨基酸、服用大量蛋白粉等而达到有着效果显著且迅速的作用。北京协和医院临床营养科主任医师于康曾作出指出，蛋白粉并非是适合每一个健康个体的补充剂，其实际应用对象是处于特定生理以及年龄阶段的个体，还有某些疾病群体。更确切来讲，蛋白粉主要适用于这样一些患者，这些患者是因为创伤、烧伤、大面积皮肤溃烂、外科大手术后、肿瘤放疗和化疗等情况，从而导致蛋白质重度亏损，使得机体处于负氮平衡状态；蛋白粉还可用于因神经性厌食、功能性消化不良、小肠吸收障碍等致使蛋白质摄入或吸收不足的患者；处于生长发育期的少年儿童、妊娠期哺乳期妇女以及胃肠道功能较弱的老年人，也能够适当采用蛋白粉来补充蛋白质。

供成年女性每日摄入的蛋白质推荐量，是我国最新膳食营养素参考摄入量（DRIs）所规定的55克，而成年男性则是65克。牛奶、鸡蛋、豆类与各类肉类，这些是日常饮食里蛋白质含量丰富的食物。每100g鸡蛋（约2个）通常含有约12g蛋白质；每100克瘦肉（均值）所含蛋白质约为20.3克；每100克豆腐中蛋白质含量为15克。多位营养专家都说过，健康成年人在日常合理膳食前提下，无需再补充蛋白粉，不然会致使超标，还可能给机体造成不利影响。