2024古巴雪茄节游记：哈瓦那老城美食与海上风光体验

2024古巴雪茄节游记：哈瓦那老城美食与海上风光体验

本文由CA杂志编辑Gregory Mottola撰写

很高兴坐在船上，沿着老哈瓦那城市的外边缘航行，看着海水流过海堤，通往读“欢迎来到古巴”的道路。对于当地人来说，这个场景很普遍。但是对我来说，这很令人兴奋。我昨天来到古巴参加雪茄节。不久前，我参加了美国的南海滩美食美酒节，去了多米尼加共和国参加普罗维加雪茄节。

当我到达哈瓦那旧城区时，我做了第一件事，我找到了一家名为“chachá”的餐厅，并点了一盘古巴碎牛肉。如果您是古巴，那么您的妈妈，奶奶和姨妈肯定会做这道菜，而您的家人厨师总是最好的菜。但这绝对是在古巴吃这道菜的好体验。

在2024年，有很多值得庆祝的古巴。今年是特立尼达品牌成立55周年和Habernas Company成立30周年。在1994年之前，哈伯纳斯也被称为库比塔巴科。这是两个重要的庆祝主题。

昨天的另一场庆祝活动似乎有点低调，圣克里斯托瓦尔品牌25周年纪念日在意大利房屋的花园露台上举行，这是一家翻新的精品酒店，在一间豪华房屋开业。每个参与者都从圣克里斯托瓦尔（San Cristobal）获得了25周年的雪茄，直径为6.5英寸。您可以将其与Croft Reserve Tawny Port或由所有古巴豆制成的Lavazza咖啡搭配，在意大利都灵，烤，加工和生产，您可以将其视为意大利风格的古巴咖啡。

我们熏制的雪茄是出色的，具有奶油和坚果味的味道，具有少许摩卡咖啡的质量，适合在晚上品尝。有一个微弱的壮阳药，需要继续衰老。该雪茄具有储存发酵的价值。

从技术上讲，古巴雪茄节今天正式开始，新闻发布会的所有高级高级管理人员都参加了雪茄节的开幕。

新闻发布会结束后，我来到了媒体酒店的哈瓦那房屋零售店。他们的茄子房屋不开放，并且有库存。严重的分配不足。有Goxiba，但是长矛，Robtu和Century 6的价格基本上约为100美元。

我还看到了我的朋友的2号美食，蒙特的第一比第5号，以及帕特加斯（Patgas）的第5和第6系列。尽管没有很多商品。

沿着老哈瓦那的边缘开车，看着马尔坎的海堤上的水喷到道路上，这是一些事情，上面说“欢迎来到古巴”。对于当地人来说，这是每天的景象，但对我来说，这是一个刺激。我昨天刚进入该国参加哈巴诺斯节。这是在前几天参加南海滩美食与葡萄酒节之后，在此之前在多米尼加共和国举行的普罗维加节。

我要做的第一件事是在老哈瓦那的一家名为ChaChá的餐厅里给自己买了Ropa Vieja菜。这是传统的古巴菜肴。如果您是古巴，那么您的母亲，祖母和姨妈都做到了。他们的人将永远是最好的。但是最好在其祖国体验这道菜。

今年在哈瓦那有很多值得庆祝的地方。这是特立尼达品牌成立55周年。这也是Habanos SA成立30周年。在1994年之前，该公司被称为Cubatabaco。那是两个大的大党。

昨天庆祝另一个周年纪念日的庆祝活动-San Cristobal de la Habana。这是一个今年25岁的小品牌，昨天在Casa Italia的花园露台上举行了一个小聚会，这是一家经过修复的豪宅的新精品酒店。那里的每个人都递交了San Cristobal 25 Aniversario雪茄，该雪茄的大小为6 1/2英寸乘54圈仪表。您可以将雪茄与Croft Reserve Tawny Port或由全库班豆制成的特殊Lavazza咖啡配对。当然，咖啡是在意大利的大麻，在那里烤，加工和生产的，那里是Lavazza的总部，所以这是一杯以意大利风格的古巴咖啡。

我们熏制的雪茄将与周年纪念日的雪茄相同，它们的烟熏味，奶油和坚果果味，具有摩卡咖啡的品质，使这些雪茄在傍晚时分非常有趣。草丛的暗示表明需要长时间小睡，但雪茄有未来。

从技术上讲，这个节日直到今天才正式开始，但是就我而言，它始于这次活动，该活动是由哈巴诺斯正式举办的，所有顶级黄铜都参加了会议。

之后，我最终在Melia Habana Hotel的La Casa del Habano。这是一个坏消息：他们的步入式雪茄不仅是空的，而且是关闭的。供应仍然很短。大卷心菜非常昂贵。 Lanceros，Robustos和Siglo Sixes的价格约为100美元。这是更好的消息：他们所有的玻璃案件都有一些标准：Hoyo de Monterrey Epicure 2号，MontecristoNos。1至5，一些PartagásSerie dnos。5和6。它们远非完全存货，但很容易找到一些东西。

雪茄爱好者整周都在古巴举行，涵盖了哈巴诺斯节，因此每天回来查看更新。