华夏酒报:即饮饮品全球升温,中国RTD市场潜力渐显
中国葡萄酒新闻的记者Xu Feiyuan
随着现成的饮料（RTD）在全球市场中继续升温，近年来，该类别已经蓬勃发展，并已成为葡萄酒和饮料行业中的“黑马”。国际葡萄酒和烈酒研究公司IWSR预测，RTD将成为全球烈酒行业中增长最快的类别之一，其年复合增长率接近15％，到2027年，销售额将达到400亿美元。在巨大的商机下，全球巨头巨大的巨头大声疾呼，以获得一份份额。他们认为，这是一个快速增长的烈酒市场，在标志性品牌的支持下，该市场的高端潜力已经成熟。
IWSR RTD战略研究还发现，中国将成为一个越来越重要的RTD市场，从2022年到2027年，复合年增长率为6％，尤其是由Fab（味道含酒精饮料）子类别驱动的。
巨人的“骑马”
根据Spirits Business的说法，Buffalo Trace Bourbon的母公司Sazerac最近收购了Buzzballz来加强其RTD产品组合，但未披露收购金额。
Buzzballz成立于2009年，Sazerac表示，这笔交易是互惠互利的，将通过“有趣，独特，预先调整的RTD”扩大其产品组合，并进一步扩大Buzzballz的客户群。
行业消息人士称，Buzzballz去年基于葡萄酒和烈酒的RTD产品的零售约为2亿美元，约为Sazerac在该领域的五倍。
从2016年到2019年，美国市场的RTD类别增长了20％，但是在Covid-19锁定期间，消费者开始尝试在家中喝鸡尾酒，销售额成倍增长。
棕色福尔曼
巨人在这个世界上最大的葡萄酒市场中“抓住土地”。最突出的是，布朗·福尔曼（Brown Forman）和可口可乐合资企业（Coca Cola Contures），在全球范围内推出RTD产品Jack and Coke。该产品首次出现在2022年，目前正在全球范围内推广。
星座品牌
2022年，星座品牌以未公开的金额收购了RTD生产商Austin鸡尾酒的其余股票，并与可口可乐合作推出了含酒精的弗雷斯卡汽水。
Pernod Ricard和可口可乐
可口可乐还与Pernod Ricard合作，推出了绝对伏特加和Sprite的联合RTD产品。
Perno Riga还推出了基于Malibu椰子葡萄酒，Jameson Irish Whiskey，Havana Club Rum，Beefeater Gin和Kahlua Coffee Liqueur的RTD产品。
该集团董事长兼首席执行官亚历山德·里卡德（Alexandre Ricard）在最近的一次采访中说：“我们有很多在做RTD的品牌，并且有明确的商业计划。” “我们刚刚在美国境外推出了RTD产品，现在，我们还在美国推出了海洋喷雾剂，并在该领域进行了大量投资。”
diageo
Diageo推出了预混合的鸡尾酒Smirnoff Ice，还推出了自己的RTD鸡尾酒系列，包括Ketel One Vodka Espresso Martini，Ketel One Vodka Cosmopolitan和Tanqueray Ginnegroni。
2021年，帝亚吉欧（Diageo）收购了Spirits Company Far West Spirits及其Tequila Soda品牌Lone River Ranch Water，作为进入RTD市场的“垫脚石”。
2023年，该小组以Bulleit波旁威士忌和经典鸡尾酒首次亮相。帝亚吉欧（Diageo）最近在该系列中添加了摩根朗姆酒（Morgan Rum）上尉。
梁太阳的
Suntory还为RTD看到了巨大的机会，该公司美国RTD业务董事总经理Heather Boyd说，其在岩石上的瓶装鸡尾酒品牌在2023年售出了60万盒（9升）。
Suntory Beverages and Foods Ltd.总裁兼首席执行官Makiko Ono表示，该公司将从2025年开始在其澳大利亚大洋洲的子公司出售RTD罐头产品。该公司于2021年在那里推出了RTD Cocktail 195 Double Lemon。
坎帕里
金巴利（Kimbali）推出了Aperol RTD产品，以扩大英国的Kimbali Soda和Nigroni Cocktail RTD产品组合。这家意大利集团已在美国，加拿大，意大利，德国和荷兰出售了瓶装的Aperol Spritz RTD产品。
啤酒巨人加入
当然，啤酒生产商不会错过这个机会。
Inbev于2019年收购了烈酒生产商Cutwater Sprits，并提供20多种经典罐装鸡尾酒，涵盖了几乎所有精神类别，例如龙舌兰酒，伏特加酒，朗姆酒，杜松子酒，杜松子酒和威士忌。
可口可乐和莫尔森·库尔斯（Molson Coors）正在扩大与RTD系列Topo Chico的合作伙伴关系，这是自联合以来的第三个RTD。
Tequila RTD成为新的最爱
波士顿啤酒是进入RTD市场的最新巨头之一，它推出了一款不是由麦芽制成的全新龙舌兰酒，而是高质量的白龙舌兰酒，果汁和苏打水。
随着越来越多的消费者放弃以前流行的硬苏来寻找其他现成的酒精产品，这种饮料确实遇到了麻烦。
这位前热品牌严重拖延了波士顿啤酒的表现，该公司在2月份的数据显示，去年圣诞节第一季度收入下降了12％，这主要是由于真正的下降。在其他苏打水生产商将墨西哥精神添加到他们的饮料中之后，真正的龙舌兰汽水也被正式推出。
真正的龙舌兰汽水已经将公司的基于麦芽的sling剂签名鸡尾酒和扭曲的茶水加入了RTD系列。此前，波士顿啤酒于2021年推出了Sauza Tequila鸡尾酒，但伙伴关系已终止。
怀特·克劳（White Claw）是硬苏（Hard Soda）的领先品牌，最近还在加拿大推出了一个名为White Claw Tequila Smash的Tequila RTD，而High Noon也于2023年推出了龙舌兰酒苏打水。
中国，RTD领域的重要参与者
根据IWSR的最新预测，从2022年到2027年，RTD类别的全球销售预计将增长12％，到2027年，RTD销售额将达到400亿美元。
美国仍然是最大的RTD市场，但预计日本将是增长最快的RTD市场，因为美国化合物年增长率从2022年到2027年下降到1％。
尽管美国的增长放缓，但在未来五年中，它将仍然是日本有两个最大的RTD市场，日本风味的酒精饮料（Fabs）以及美国鸡尾酒，晶圆厂和硬茶（硬茶）领先这些市场的增长。
IWSR预测，风味的酒精饮料将推动中国在RTD领域的重要性。
IWSR说，全球RTD类别仍然高度分散，不同的产品类型趋于主导不同的国家，因此很难确定关键趋势。在美国，硬苏仍然取得了RTD的成功，尽管不如前几年。鸡尾酒是在澳大利亚，墨西哥和德国取得成功的关键，而Fab则在巴西，日本，中国和南非推动销售。
“每个市场都有本地口味和动态，不同的类别，口味和碱性葡萄酒在不同地区都很受欢迎，这意味着一种尺寸适合的方法是行不通的。品牌所有者需要适应并调整其投资组合对本地市场的发展，” Market Insights AT IWSR AT IWSR RTD。
IWSR RTD战略研究涵盖了10个市场，包括澳大利亚，巴西，中国，德国，日本，墨西哥，南非，英国和美国，占全球RTD消费的83％。