莆田卤面、天九湾炝肉与海蛎饼:福建莆田三大必尝特色美食推荐
1。Putian炖面条。炖面条在Putian中是非常受欢迎的美味佳肴。 Putian中没有人不喜欢它。面条非常耐嚼,并配以煮熟的肉汤,然后在低热量中加入各种成分(炖肉,干虾,蘑菇,扇贝,剃须刀,橡胶蛤,橡胶,牡蛎),以小火煮成一锅汤和美味。 2。炒猪肉是普利安(Putian)中独特的传统菜。肉是细腻可口的。选择带有柔软质地的猪里脊肉,将其切成均匀薄的肉,用秘密调味料腌制,加入红薯粉,然后将其倒入沸腾的汤中。在炒猪肉中加入特殊的豆腐球。锅后,炒猪肉光滑可口。豆腐球吸收了汤的本质,香气很香。 3。牡蛎蛋糕。牡蛎蛋糕是富士风格的美味佳肴,在福建东海岸的Fuzhou,Putian和Ningde中很受欢迎。牡蛎蛋糕由米粉(浆液)和大豆面粉(泥浆)制成,作为原材料,并添加新鲜的蔬菜,鸡蛋,肉和牡蛎。他们是炸零食。味道酥脆可口,带有金色,酥脆的贝壳和新鲜的馅料。