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一般来说，50度以上和枸杞一起泡酒最好，但不能喝酒的人可以用35-42度的低度酒。用高级酒很容易浸泡出枸杞中的药性，一般需要 10-15 天才能饮用。浸泡时间稍长，可以浸泡 25-30 天。枸杞泡酒功效：强效抗衰老、补阴血、黑发、强腰健膝、强目、经期活血。适用于身体虚弱和贫血、营养不良、神经衰弱、糖尿病等病后患者。枸杞泡酒的方法：配料：枸杞 300 克，纯粮酒 3000 克。1. 将枸杞放入水中并洗净。2. 准备一个泡酒的酒壶，洗净，晾干，放在一边。3. 将洗净的枸杞放入酒壶中。4. 将白酒倒入锅中，置于阴凉处 1 个月后再食用。注意事项： 枸杞一般不宜搭配龙眼、红参、大枣等茶类温补品过多食用，食用后容易出现不良反应。