红枣枸杞泡酒配方与功效:补中益气养血安神的最佳选择
红枣甘甜温热,主要作用是补气、养血、安神,最好加入黄芪用这三种材料酿造葡萄酒。一般来说,红枣400克,枸杞300克,纯谷酒2000毫升。十斤葡萄酒需要 1 公斤红枣和 750 克枸杞。
1. 方法
红枣枸杞泡酒:红枣150克,枸杞100克,白酒500毫升,酒中加入红枣和枸杞,密封浸泡7天;枣,又称枣,属于被子植物门、双子叶植物、鼠李糖科、鼠李糖科、枣类植物,其维生素含量非常高,有天然维生素丸的美誉,枣属温带作物,适应性强,种植范围广,枣被称为硬核作物,具有耐旱、耐涝的特点, 是发展节水型森林水果产业的首选;枸杞是枸杞属物种的总称,如商业枸杞、植物宁夏枸杞、中国枸杞,日常食用和药用的枸杞大部分是宁夏枸杞的果实。
2. 功效
枸杞具有提高人体免疫功能、防治和抑制肿瘤、预防动脉粥样硬化的作用。胡萝卜素是枸杞色素的主要活性成分,具有抗氧化等重要生理功能,并作为维生素A的合成前体。此外,枸杞还具有养肝补肾、润肺的功效,因此枸杞自古以来就是人们喜欢用来泡酒的一种中草药。平时适当喝点枸杞酒,对有辅助作用
它具有养阴补肾、解乏的作用,枸杞酒,用枸杞果酿造或浸泡的葡萄酒,分为蒸馏酒和酿造白酒。枸杞具有补弱、养精气、祛寒风、壮阳、止泪、强腰足等作用,常饮以强筋健骨,延年益寿。