大卫杜夫Camacho American Barrel-Aged:美国重烟与波旁威士忌桶陈化的完美结合
几个月前,美国日内瓦的Davidoff正式宣布了他的Camacho品牌Camacho American Barrel-Apate的最新项目。新系列使用美国浓烟混合物,并采用了越来越流行的桶衰老趋势,将烟草放在肯塔
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几个月前,美国日内瓦的Davidoff正式宣布了他的Camacho品牌Camacho American Barrel-Apate的最新项目。新系列以美国的浓烟混合物为特色,并采用了越来越流行的桶衰老趋势,其中填充烟草被放在肯塔基波旁威士忌酒桶中五个月。在新闻稿中,美国日内瓦的戴维夫(David)市场总监迪伦·奥斯丁(Dylan Austin)在新产品线上表达了这一观点:
该项目标志着Camacho核心线第一次是在洪都拉斯以外建立的,我们为多米尼加共和国的建筑硕士所取得的成就感到自豪。水桶老化是一个非常乏味的动手过程。我们正在老化约2,000磅的Corojo填充烟草,每隔几周将一片叶子旋转一片叶子。每个批次需要整整五个月才能完成,并且需要持续关注以确保此特定烟草的正确旅程。
该雪茄是在佛罗里达州奥兰多市的Corona Cail Co.举行的为期一周的活动中发射的,最初有三种尺寸。
工作台富含深棕色,略带粗糙,感觉有些油腻。挤压时会付出一些努力,但这还不足以吸引人们的注意。将雪茄在我的鼻子上,我吸入了包装纸的香气,主要是富裕的大地和干草的香气,并带有一丝草药。另一方面,冷泵更复杂,带有香草,焦糖和橡木制成的宜人的波旁威士忌风味 - 它的味道几乎就像是酒精瓶形巧克力中的波旁威士忌,但不是那么人造。随后是少许辣味和一些早期的谷仓味。
从前三分之一开始,味道上的波旁威士忌明显少于寒冷的波旁威士忌。黑胡椒,橡木和一些肉味的口味构成了轮廓的最前沿,背景中出现了非常轻的香草和焦糖。平局牢固地处于理想的中间,只有足够的努力,燃烧几乎是偶数。厚浅灰色的衬里有更深的折痕,可以容纳超过一英寸的折痕。黑胡椒从一开始就有些褪色,但前面仍然很强。剩下的大部分口味保持不变,尽管我现在得到的是波旁威士忌出现的提示。
第二个三分之一的变化似乎并没有太大变化,因为味道似乎已经结合了胡椒,橡木,香草,焦糖甜味和波旁威士忌的节奏。但是,在没有任何干预的情况下,燃烧已经从最坏的清晰度转变为清晰度。灰烬仍然茂密,牢固地抓住,几乎在我试图将其击倒时几乎可以抵抗。每次抽奖都会带来很多烟雾,每次抽奖后很长一段时间都会有一个良好稳定的气流。配置文件继续其早期的步伐,并在本节中看不到任何更改。
大纲的最后三分之一终于改变了一点,但有趣的是,这是背景中波旁威士忌的减少。胡椒,橡木,香草和焦糖仍然充分混合在一起,但我偶尔会得到波旁威士忌的味道。像第二三分之一一样,烧伤持续了非常均匀,急剧,根本不需要我的护理。仅剩一英寸,雪茄继续燃烧凉爽和光滑,味道继续沿着相同的路径到达末端。
最终音符
88总分
正如我在笔记中所说的那样,我期待着一种大胆的波旁威士忌桶香,但我得到的是一个微妙的波旁威士忌,里面用大胆而强烈的雪茄包裹着。作为波旁威士忌的忠实拥护者,我个人想为我的个人资料增添一点波旁威士忌的风味,但我知道他们不想使其过于大胆和注入味道,因为它可能会关闭很多雪茄。抛开我对混合的个人渴望,它具有良好的结构和良好的形状,尽管缺乏发展,但我仍然给予足够的关注。最后三分之一似乎在我的享受因素上逐渐减少,但仍然充满了丰富的风味。虽然这些波旁威士忌不及我想要的
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