探索法国美酒之旅:从波尔多的红酒到环法美食美景

日期: 2025-03-19 00:04:37 |浏览: 2|编号: 81282

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探索法国美酒之旅:从波尔多的红酒到环法美食美景

我们旅行了数千英里,

总是有好葡萄酒陪伴你。

世界是如此大,我想去看看它。假期太短了,有很多人。为什么不跟随我们,并在略带醉酒的葡萄酒香水中散布这张环法自行车赛的葡萄酒地图,一起享受法国美食和美丽的风景。

第1部分

波尔多

有人开玩笑说波尔多长大后浸泡了红酒。加仑河南岸的这座古城受到大西洋海岸灿烂的阳光的青睐。它已经出现在无数次浪漫故事和电影中。电影“爱”选择了波尔多作为拍摄景点之一。

波尔多不仅是欧洲军事和航空研究和制造业的中心,而且是许多中世纪城堡,风景美丽和保存完好的风景。在现代洗礼之后,古老的波尔多在加隆河的河岸上建立了这个称为“ Miroird'eau”的喷泉,这很漂亮。

波尔多葡萄酒之城有一句著名的谚语:葡萄酒是酿酒师的孩子。这意味着只有出色的酿酒商才能创建高质量的葡萄酒。

Yiru Ruimeng Lake Manor系列专门为中国消费者酿造:

Ruimeng于1873年以自己的名义创立了Ruimeng Lake Manor。家族企业与葡萄种植者建立了良好的关系,以确保葡萄的质量。他们还密切关注与消费者的关系。如今,Ruimeng Lake Manor的葡萄酒酿造继续发展出来,并生产出优质的波尔多葡萄酒。

圣埃米隆的特殊葡萄酒 - 合法生产的区域 - 红酒特征梅洛葡萄。这种优质的葡萄酒是从圣埃米隆最好的几个最好的葡萄田中选择的。在气味中,它显示了红色水果和黑色浆果和香料气味的气味。经过14个月的橡木桶老化。

搭配美味佳肴:

第2部分

卢瓦尔谷

卢瓦尔河谷是法国最大的旅游景点:从莱洛雷特(Leloiret)的Sully-Sur-loire到Anjou的Chalonnes-sur-loire,Loire Valley为您提供高达280公里的旅游路线。无论是建在河流上的城堡还是藏在深森林中的花园,沿卢瓦尔河的文化风光和自然都完美地结合在一起。 ‍

Felle酒庄

1070年,弗斯尔城堡(Chateau de Fesles)建于卢瓦尔山谷(Loire Valley)的第三高山坡上,自然而然地享受了Bonnezeaux Origin的名字。这座城堡在1991年进行了恢复和重建。从那时起,这里的葡萄酒已成为安茹(Anjou)的典型典范。这里的土壤环境是硅页岩的片岩粘土。山坡面向东南或西南,以传统的方式用400升橡木桶酿造。葡萄酒活动罗伯特·帕克(Robert Parker)曾经说过:费勒(Feller)是卢瓦尔(Loire)山谷的伊甘堡(Iganburg)。

珍贵的甜白葡萄酒

从眼睛看,葡萄酒的颜色是可见的:金色的葡萄酒体散发出绿色的光泽。

鼻子中的葡萄酒香气:香气非常富有表现力,具有丰富的丰富性。水果果酱,梨,菠萝香水。有一点木质,辛辣,烤和薄荷。

品尝葡萄酒:嘴里精致而迷人的香气在嘴里持续持续,充满异国情调的水果。

第3部分

阿尔萨斯

阿尔萨斯是法国最美丽的葡萄酒之乡。葡萄园位于莱茵河的西岸,山脉向东延伸的山脉,被风景如画的村庄和令人敬畏的大教堂点缀。在郁郁葱葱的柏树中,几座古老的城堡显得微弱,迷人的葡萄酒小路,古老和重型酒窖以及当地的酒吧,使人们在这种温和的葡萄酒香水中很容易喝醉。

赫尔夫里奇(Helfrich)家族在阿尔萨斯(Alsace)制作了六代人的葡萄酒和“生命之水”(李白兰地,樱桃白兰地或克里斯杜松子酒等)。阿尔萨斯葡萄酒的Erfury家庭系列自然是家族的努力,是在北部和南部地区阿尔萨斯腹地的多个葡萄园中生产的。葡萄园位于Vosges山和阿尔萨斯平原之间,从南部的Tann到北部的Marenem,从下部莱茵河延伸到上层莱茵省,总长度为120公里,宽4公里。传统过程:葡萄完全成熟时,它们会采摘,并在低温下控制发酵过程,然后倒入,过滤并最终瓶装。

从左开始:磨碎的白葡萄酒,磨牙灰色pinno白葡萄酒,Erfure Gewurzer白葡萄酒,Erfure起泡葡萄酒

搭配美味佳肴:

火焰煎饼是传统的阿尔萨斯美味佳肴,面团用厚厚的奶油或白奶酪薄薄,配以切成丁的猪肉和生洋葱环,然后在高温下迅速烘烤。

第4部分

罗纳河谷

里昂市位于拉霍恩和拉索恩的交叉路口。里昂是一个历史悠久超过2000年的城市。它已成为15世纪世界上最大的丝绸产品之一,并曾经成为17世纪法国的政治,经济和文化中心。现在,它是一个大学城和一个工业城市。在山上,里昂的旧城市已被联合国教科文组织列出了世界文化遗产清单,并增加了一些神秘。

贝拉德(Bérard)最初是德国的姓氏,Beaujeu的第一任主人在957年被命名为Bérard。900年后,PhiliprtBérard继续耕种他的葡萄园,像他的祖先一样,创造了VictorBérard的历史。

从左开始:来自罗纳山谷法定地区的干红酒,勃艮第法定区域的干红酒,Beaujolais法定地区的干红酒,贵族法定区域的干红酒,来自Pope Newcastle Pope Newcastle的法定区域的干葡萄酒

教皇新城堡

搭配美味佳肴:

“扫帚”餐厅是里昂式餐厅的一般术语。它以制作传统的本地菜肴而闻名,例如血香肠,洋葱肚,醉酒,烤猪肉,派克等。它便宜且优质,并且非常受欢迎。请相信我,切勿在半夜搜索Baidu图片中的里昂食品。

第5部分

朗格多克

在法国的南端,地中海沿岸的朗格林蓝色海岸的著名东南海岸,是地中海沿岸的朗格西岛地区,是一片受自然界青睐的土地。由五个省(Ode,Gal,Errol,Lozeir和The Eastern Pyrenees)组成的Languedoc-Roussiron,具有多样的风景,温和的气候和阳光。

古罗马戈尔沃道桥

这一系列的Rhetti法国葡萄酒来自Languedoc-Rousillon,位于地中海拱形曲线上。 Ruidi酿酒师已经精心选择了葡萄品种和种植园,向您展示了优质的法国葡萄酒。

左开始:法国餐饮红酒,霞多丽法式橡木白葡萄酒,梅洛法国橡木红酒,赤霞珠法国橡木红葡萄酒

搭配美味佳肴:

在法国,通过凝固和排水制造的乳制品可以称为“发出”。牛奶作为原材料可能是牛奶,山羊牛奶或山羊牛奶;它可能被煮熟或泡沫状。法国有一千多种奶酪:每个地区,每个山谷或山谷都有自己的奶酪,风土和味道是独一无二的。法国在成熟的奶酪方面也有独特的一代人一代。

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