探索委内瑞拉美食：六道珍馐带你领略加勒比、非洲、欧洲风味的完美融合

说到委内瑞拉的美食风格将加勒比海，非洲和欧洲结合在一起。尽管材料很简单，但精美的烹饪技巧足以将这些成分加工成一流的美味。这个问题已经为您仔细选择了委内瑞拉的六种美食，以便您可以用舌头感受到这个外国。

1。Aliyaka

“ Aliyaka”是最典型的圣诞节食物，就像郊区新年中北方中国人吃的饺子一样。 Aliyaka由玉米面和猪肉，牛肉，鸡肉和坚果制成。在第一天，将破碎的玉米切碎约25分钟，然后加入冷水浸泡。第二天，将其与煮熟的玉米面混合，加入鸡汤，黄油，盐等，然后均匀放置。然后，将猪肉，牛肉和鸡肉切成丁，加入绿色洋葱，大蒜，刺山柑和其他调味料，在水中煮15分钟，然后加入切丁的肉并煮40分钟，然后用绿辣椒去除。，将胡萝卜切成碎片作为点缀，添加橄榄，葡萄干等，填充就可以了。将肉填充在玉米蛋糕上，矩形扁平形状，长5至7厘米，用洗净和烤的香蕉叶包裹，用螺纹绑起来，在水中煮沸一个小时，将其取出并放入冰箱中。将其放在一天中，您可以在味道美味后食用。

2。炸香蕉

这些看起来像香蕉的小吃实际上不是香蕉，而是当地的香蕉树。将香蕉切成培根等条带，然后再次将其加工成类似饼干的切片，然后将其放入锅中并炸。香蕉有时味道甜，有时是咸的，因此最好制作这样的油炸产品。有些味道柔软且培根，而另一些则酥脆而令人耳目一新。无论味道是什么，任何没有尝试过这种香蕉叶的人都不是真实的人。

3。玉米蛋糕

委内瑞拉玉米饼是用玉米制成的松脆的烤面包，可以在三明治中烘烤，油炸或用作成分。

基本上，当委内瑞拉烹饪文化专家访问美国时，他们一定会在餐桌上提供三餐。无论是直接捡鸡蛋还是制作鸡墨西哥卷饼，玉米饼都可以在委内瑞拉厨师手中成为多种图案，从而使味道更加分层。

4。黑胡椒肉

黑胡椒肉是蜂蜜肉在慢火中烤。与传统的拉丁美洲家庭烤牛肉相比，委内瑞拉黑胡椒的味道更加出色，为人们提供了与辣味和甜味交织在一起的味蕾刺激。就像其他舒适食品一样，在每家餐厅烹制的黑胡椒肉的味道也有所不同。但是，最常见的方法是选择一块嫩牛肉，用用糖和葡萄酒制成的甜酱将其刷，然后与姜，胡椒和辣椒一起食用。

5。

Andina土豆汤是由鸡肉，土豆和奶酪制成的汤。委内瑞拉人通常在黎明时喝这种汤。安第斯山脉地区以疯狂的巧克力薄荷而闻名，这也为我们提供了这种经典的美味佳肴。这种汤非常营养，由鸡汤和土豆制成。当然，还有其他方法可以使它加重一点奶酪。如果您喝早餐，汤添加鸡蛋后味道更好，浓汤。

6。火腿坚果面包

另一种圣诞节食物是火腿粥面包。它在委内瑞拉已经近100年了。 1905年，在格拉卡斯（Gladias）和索利斯街（Solis Streets）之间的加拉加斯（Caracas）的一家小面包店里，法国老板古斯塔沃（Gustavo）首次烤了这种面包，并首次搭配了各种口味，这非常受欢迎。那些人的恩惠。当时，老板雇用人们将驴驾驶到各地的霍克，后来在各个地方建立了一家连锁店。制作面包时，将无盐的黄油，牛奶和鸡蛋添加到面粉中，将火腿切成薄片，将其与葡萄干，核桃，杏仁等一起卷起来，然后将其放入烤箱中，温度为230度。里面。烤面包是金色的，食用时切成碎片。无论是在首都还是在大陆城市，每个人都喜欢吃的火腿和坚果面包总是在圣诞节前的购物中心。

7。黑豆米

这道菜用黑豆，米饭，香蕉和碎牛肉煮熟，是委内瑞拉的“国家菜”。整道菜就像美国的星条条一样，因此被开玩笑地称为“爱国菜”。该方法并不复杂。用低火慢慢煮牛肉，切成条，与米饭和黑豆混合，并在盘中中间散布，然后用香蕉在盘子周围装饰。在安山（Andishan）地区，您可以在上面吃黑豆米饭，上面也称为卡瓦洛（Caballo），意为“马背”。

8。Mandoka

Mandoka是一种由圆形玉米制成的小吃，形状像当地早餐的主食。这种食物在委内瑞拉很常见，从州博览会到小吃摊或早餐卡车。在委内瑞拉的苏利亚，当地人喜欢用热汤，黄油或奶酪吃曼多卡。

9。调味食品

委内瑞拉的食物很便宜。除地方特色菜外，还可以找到来自各个国家的食物，尤其是西班牙和意大利美食，并具有最佳的声誉。阿拉伯语和中国美食可以在大城市吃。美食家应该享受美味佳肴，而预算和需求较低的旅行者可以找到带有主要课程和汤的Menudeldia餐的餐厅。委内瑞拉有许多咖啡店。如果您喜欢一半的咖啡和一半的牛奶，请订购Cafemarron；如果您喜欢更多牛奶，请订购Cafeconleche。