韩式辣味烤肉酱、清油酱、麻椒酱的制作方法及适用食材全解析

韩式辣味烤肉酱、清油酱、麻椒酱的制作方法及适用食材全解析

韩国辣烧烤酱成分：2汤匙切碎的洋葱，1/2汤匙切碎的大蒜，1/2汤匙芥末酱，1/3茶匙酱油，3汤匙，3汤匙，3汤匙，3汤匙的黑色胡椒颗粒，糖，糖，黑色1茶匙1茶匙醋和橄榄油，1/3汤匙辣椒酱，1汤匙韩国辣椒酱。方法：将所有成分混合在碗中。用法：适合作为牛肉，绵羊，猪和海鲜的烧烤酱，味道非常美味。透明油酱的成分：盐，碎红辣椒，1/2茶匙糖，2汤匙淡酱，1茶匙切碎的大蒜和1茶匙的鱼酱。方法：混合所有成分，加入碎的红辣椒和碎大蒜。用法：它非常适合各种蔬菜的冷藏，例如卷心菜，青豆和海带。只需将蔬菜涂成薄片，然后将其倒在酱汁上，然后吃。胡椒粉的成分：1/3茶匙胡椒粉，1汤匙深酱油，1汤匙辣椒油，1/3茶匙白醋，1茶匙糖，1茶匙芝麻油，少许盐。估计方法：将上述所有成分均匀混合，然后使用冷。用法：这种冷酱可用于将海鲜，牛肉和羊肉与冷风味混合。鱼露的成分：1汤匙鱼露，1汤匙米酒，1茶匙淡酱酱，1/3茶匙牡蛎酱，1/2茶匙的新鲜鸡肉粉，1/2茶匙的岩石糖，糖糖，一杯少量甘草粉（无添加），水1/2杯。用法：这是许多餐馆中美味蒸鱼的秘诀。黑李子酱的成分：2汤匙黑李子汁，1汤匙白醋，1茶匙白兰地，2汤匙糖方法：在容器中加热所有成分，用低温煮至糖完全融化，然后将其完全融化，然后让冷却。食用。

用法：它适用于浸入冷番茄，油炸蔬菜等菜肴。它具有非常特殊的味道，中等甜味和酸味以及独特的味道。红酒甜醋酱的成分：1/2杯红酒，2汤匙苹果醋，1汤匙糖方法：混合所有成分并将其混合。用法：这种酱汁含有甜美可口的红酒，当搭配新鲜蔬菜和焦化海鲜食用时，味道很好。成分：1茶匙辣豆糊，1片发酵豆腐，2茶匙糖，1/3杯水，1/2茶匙酱油，18克Basil方法：将所有食材放入搅拌机中，然后将其搅拌变成均匀的糊状物，可以吃。用法：适合各种肉。大蒜鱿鱼酱的成分：2茶匙牡蛎酱，1汤匙芝麻糊，1汤匙糖，1茶匙新鲜鸡肉精华，1茶匙切碎的胡椒粉，1/3大蒜芽大蒜方法：大蒜新芽，香菜，大蒜切割并与其他成分搅拌均匀。用法：它可以用来在炸鱿鱼上淋上毛毛雨，也可以与其他海鲜一起食用，味道非常丰富可口。白米酱的成分：2汤匙粘性米粉，2茶匙白胡椒粉，2汤匙水，2汤匙糖，1茶匙盐。方法：煮沸米粉和其他成分，直到其粘性为止。用法：可以吃肉丸和炸食品。如果您喜欢辛辣的食物，可以加入一茶匙辣椒粉。意大利番茄肉酱的成分：200克碎牛肉，3番茄，3汤匙番茄酱，300克洋葱，30克黄油，适当量的黑胡椒，1茶匙盐方法：1。将洋葱切成丁点炒2。加入切碎的牛肉，换成颜色3后加入切碎的西红柿和番茄酱3.搅拌并调味调味后。如何使用：将其用作面食酱。

自制的香肠酱成分：A：70克干扁鱼，30克干虾B：2瓣炸大蒜，1茶匙花生粉，1/2茶匙炸切碎的绿色洋葱，一小盐和白胡椒C C ：1茶匙芝麻油和2茶匙花生油。方法：将干鱼和干虾放入烤箱中，将其烘烤，将其磨成成分B的细粉，将它们倒入一个大碗中，并加入C。蘸，油炸或煮沸的汤。味o酱的成分：1/4杯味o，2汤匙味o，2汤匙糖，1汤匙芝麻油。方法：将味o倒入容器中，然后将其与其他调味料混合。用法：它可用于用盐软化的腌制成分，例如大蒜，大蒜芽，黄瓜，萝卜，白菜，卷心菜等。腌制蔬菜是非常真实的日本腌制蔬菜。

烧烤酱的成分：2汤匙酱油，1茶匙的糖，米酒和岩糖，2茶匙木鱼精华，干海带和姜粉。方法：将所有材料均匀混合。辣酱的成分：1/4杯柠檬汁，2汤匙番茄酱，1茶匙辣椒油，辣椒酱和黑胡椒粉，1汤匙牡蛎酱，切碎的辣椒，米饭，米饭和红糖，1汤匙/2茶匙切碎的大蒜。方法：将所有材料均匀混合。酸李子酱的成分：3种酸李子，2茶匙酸李子蜜饯和糖，以及1茶匙白醋。方法：将所有材料均匀混合。 Wuwei酱的成分：2茶匙酱油，芝麻油，黑色醋和白醋，每种番茄酱中的3茶匙，每个茶匙1茶匙的姜，大蒜糊和辣椒。方法：将所有材料均匀混合。大蒜糊的成分：2茶匙大蒜酱，3茶匙酱油，1茶匙味精，味精，米酒和白醋，1茶匙的细糖和适当量的胡椒粉。方法：将所有材料均匀混合。黑胡椒酱的成分：2汤匙黄油，3汤匙洋葱，2汤匙碎大蒜，3汤匙黑胡椒细粒谷物，1汤匙新鲜奶油，1 1/2碗，一小盐，面粉，面粉，1汤匙威士忌酒。方法：1。加热黄油并融化，加入切碎的大蒜，切碎的洋葱并搅拌，然后加入黑胡椒颗粒和炒。 2。加水，新鲜的奶油和盐煮沸，然后在煮沸前加入面粉。在水中加1汤匙威士忌。大蒜番茄酱意大利面条酱料成分：1/4洋葱，1/2汤匙切碎的大蒜，2汤匙橄榄油，1汤匙罐头煮沸的西红柿1汤匙豆叶，2汤匙豆叶，2汤匙的白葡萄酒，小白葡萄酒。

方法：1。准备成分并将洋葱切丁以供以后使用； 2。首先加热橄榄油，然后加入洋葱，切碎大蒜并炒； 3。将果汁和颗粒倒入番茄罐中，然后添加剩余的成分煮沸，然后完成。红炖海鲜酱的成分：1汤匙辣椒酱，2汤匙番茄酱，3汤匙水，1汤匙米酒，1/2汤匙芝麻油，1汤匙姜，1汤匙姜，1汤匙切碎的绿色洋葱方法：将小锅中的小，充分混合所有成分，然后用低火煮沸。炖海鲜时，切割成分并将其涂成碎片，沥干它们，加入红色炖的海鲜酱，然后搅拌它们以品尝。各种海鲜或肉和酱汁或炒酱。米酱成分：2汤匙米面，3至4汤匙酱油，2至3汤匙糖，2杯水，适当量的盐，少量甘草和粉末。方法：将所有成分放入锅中，混合并煮熟。它可用于浸泡肝脏，猪肝或米饭饺子和调味料。烧烤烧烤酱成分：2汤匙番茄酱，1/2汤匙法国芥末酱，1汤匙海鲜酱，1/2汤匙黑醋，1/2汤匙橄榄油，1/3汤匙辣椒酱/4杯切碎的洋葱，1汤匙切碎的大蒜，1/2茶匙的粗黑胡椒，一点盐和一点糖。方法：充分混合所有材料。芝麻糊的成分：2汤匙芝麻糊，2汤匙酱油，1汤匙糖，1汤匙白醋，1汤匙芝麻油，3至4汤匙冷沸水，1汤匙大蒜酱。方法：将所有成分均匀混合。根据您的个人喜好，您可以添加一些切碎的黄瓜和红色的黄瓜作为成分。您可以将其用作炉灶面，干面条，炖猪肉酱或热蔬菜酱的酱汁。

咸鸡肉蘸酱的成分：3汤匙盐，4至5片姜，3颗绿色洋葱，1/2碗米酒，橘皮，肉桂，星空，茴香，总计20元，水。方法：将所有成分放在锅中煮熟。这种调味料可用于煮鸡肉或蘸鸡。换句话说，此食谱可以用作炒菜或蘸酱。意大利面条调味料的成分：1/2块碎肉，1/4洋葱（切成切丁切成丁）和1罐番茄酱。 1罐红切丁切成丁（或切成切成丁的切成切成丁1杯，2汤匙橄榄油，红辣椒酱2汤匙碎大蒜，1茶匙白胡椒粉，1/2杯糖，1/2杯水，1/2杯水方法：1。加热锅，将橄榄油加热到锅中，然后将其加热香气； 2。加入肉和炒菜，然后加入辣椒酱，白胡椒粉和豆蔻粉3；最后，加入番茄酱和1/2杯到5分钟。茶匙橄榄油，1茶匙的perilla（或西方的香菜），1/2茶匙的糖，少许胡椒粉和一点盐：1。将它们放在冷水中，将西红柿切成两半，挤出番茄种子和果汁。 2。放油锅，加入橄榄油，切碎的西红柿，perilla（或碎西方香菜）和糖，然后搅拌均匀，煮至彻底煮熟的西红柿。

用盐和胡椒粉调味，冷却并放入冰箱中，并在进食时适当使用。咖喱番茄酱成分：成分A：2汤匙番茄酱，1汤匙咖喱粉，1杯水，1茶匙盐，1/3汤匙芝麻油，1/2汤匙糖，1汤匙糖，1汤匙成分B ：1/3的Taibai粉，大勺子，1汤匙水。方法：1。将水煮沸并加入成分A.用低火煮直至干燥，大约半杯。 2。添加成分B味的奶油，不要太厚，只需使用适当的量即可。 （也可以不炖的情况下）可用于炒橙汁和猪肋骨酱和肉类或蔬菜。成分：1橙，2汤匙番茄酱，1汤匙糖，1茶匙盐，2汤匙水。方法：1。橙洗1（或香肠），然后将其沥干并切成0.5厘米的切片。 2。将橙色切片与其他成分煮沸，然后在低火下煮至约2/3杯，然后关闭火。过滤所有成分的残留物。您可以使用广东油鸡肉毛毛雨酱。成分：3杯酱油，3至4汤匙麦芽糖，3汤匙岩糖，1/2杯米酒，2汤匙盐，10杯水，1/2杯芝麻油，1/2杯粉碎面包的：橘皮，肉桂，星茴香，甘草方法：将所有食材用中火煮约20分钟，然后油腻鸡肉含有更少的油。成分：1杯水，2汤匙白醋，3汤匙细糖，5汤匙玉米粉，沙拉油1.5杯盐1茶匙，2个全鸡蛋方法：1。混合水，白醋，细砂糖，和玉米粉井2。用中火将混合物煮至透明，并在凝胶状状态3。（2）部分（2）第（2）部分，首先混合并充分混合以供以后使用4。 1.2。离开热量后，加入大约四分之一的（2）部分成分并迅速混合。总共加入4次后，它是乳白色的白色沙拉酱。您可以自己使用。改变调味料，例如添加更多醋或胡椒粉以及其他糖和醋，您可以根据需要稍微调整松果沙拉的量（i）成分：4份，4份松果，4个绿色洋葱，香菜2汤匙2汤匙面包屑，2汤匙柠檬汁，1大蒜糊，1/2茶匙盐，适当的胡椒粉，6汤匙橄榄油。方法：1。洗土豆并在沸水中煮熟，直到彻底煮熟（水面必须用土豆覆盖）。

2。烹饪后，排干水，直到冷却直到不燃烧。 3。留下洋葱的白色和浅绿色区域，并将其切成葱。 4。将土豆剥皮，将它们切成大约半厘米的厚切片，将它们放入一个大碗中，加入切碎的绿色洋葱5。与香菜混合。 6。取另一个小碗，混合柠檬汁，切碎的大蒜和盐，撒上少许胡椒粉，然后慢慢加入橄榄7.油，搅拌时搅拌。 8。将油酱放在土豆上混合并混合，使土豆可以均匀地浸入油酱中。 9。品尝味道。如果不够咸，请撒一点盐并混合。适合冷食。土豆沙拉（2）成分：土豆300克，黄瓜的三分之一，红香肠的三分之一，2片火腿，四分之一的洋葱，少量醋，适当量的盐，少量胡椒粉和四汤匙沙拉酱汁。方法：1。将生姜土豆切成小块，然后用水将其煮沸八分钟。加入红色乌龟碎片并煮熟（不要粉碎姜土豆）2。（1）排干水，将其放入碗中加盐，胡椒粉和沙拉酱以混合3。加入切丁的火腿，切成丁的洋葱，然后切成薄片的黄瓜，混合蒜味味道良好的烧烤酱成分：2汤匙酱油，2汤匙碎油，2汤匙岩石或麦芽糖，五味粉一点小胡椒1/4茶匙，3杯水1/2杯，1汤匙葡萄酒，12大蒜如何准备：1。将2放入锅中的油中，首先将大蒜放入油底锅中，然后立即将其取出油炸直到略带棕色。 2。准备另一个锅，将所有调味料放入锅中，然后煮沸，然后加入3。将大蒜煮沸直至浓稠，这是一个很好的大蒜烧烤酱。味o的成分（选择低盐的食材）1汤匙，mirin（即日本葡萄酒醋）1茶匙，糖1汤匙水，1茶匙切碎的大蒜，1汤匙切碎的香菜，1汤匙切碎的绿色洋葱方法： 1。小心地混合味o，mirin，糖和水，加入碎大蒜2。撒上切碎的葱和切碎的香菜如果如果您可以添加适当量的酱油，如果您不能购买Weilin，则可以使用少量白醋代替正宗的日本天妇罗酱，这还不够咸。成分：白色发酵豆，酱油。方法：将白色的发酵豆制成糊状，加入酱油，混合和发酵的豆酱酱（鸡舍腌制汁）。原料; 60克红色发酵豆凝乳，烹饪10cc米酒，1茶匙糖，1/2茶匙味精，1汤匙姜油，5g姜，1/4茶匙小苏打，50cc水，20克碎的大蒜方法：将所有成分放入榨汁机和跳动约30秒钟，提供一个碗和佛手柑汁（鸡舍腌制食谱）成分：1柠檬，1茶匙糖，1/4茶匙盐，1/4茶匙小苏打，30cc水，1汤匙烹饪米酒方法：按下柠檬，然后将其剩余成分的果汁放入榨汁机中，然后将大约30份碗放入碗中，只需在几秒钟内将碗放入碗中。

传统的鸡肉斩腌料成分：20克切碎的绿洋葱，10克姜，40克切碎的大蒜，1/4茶匙的五香粉，1茶匙味精，1汤匙大豆酱奶油，1/4茶匙小苏打，50cc水，烹饪米酒1汤匙方法：将所有成分放入榨汁机中，然后将它们击败约30秒食用，然后将鸡排放在腌制的果汁上，然后将它们均匀地浸入两侧，让它们站起来约30分钟。李子酱的成分：Perilla Plum 2 1汤匙砂糖，1汤匙素食油，2汤匙李子汁，少量水：1。洗perilla李子并切成细碎。 2。取一个碗，加入成分，然后用水均匀搅拌。空闲的。 3。加热锅，倒入方法2的酱汁，用低火煮约3至5分钟，直到将其滚动以较小的方式滚动，然后关闭热量并放入碗中。 4。混合方法1和方法3一起混合并充分混合。大蒜酱的成分：1个辣椒，1大蒜，1汤匙糖，1汤匙酱油糊，2汤匙酱油酱，少量水。方法：1。拿一个碗，将糖，大蒜，酱油糊和水均匀地搅拌。 2。加热锅，倒入方法1的酱汁，用低火煮约3至5分钟，直到涂有粘性面包屑为止。 3。洗辣椒和大蒜，将其切成细粉，并与方法2的酱汁充分混合。甜和辣酱的成分：1/2汤匙番茄酱，2汤匙辣椒酱，少量水，1一汤匙糖。方法：1。取一个碗，加入所有成分，然后用水充分搅拌。

2。加热锅，倒入方法1的酱汁，用低火煮约3至5分钟，直到粘稠。油炸面的成分：3只虾，4虾皮，2大蒜，1颗碎肉，1/2的干豆腐，1罐甜面条酱，1/3的豆酱，小罐，4罐豆糊，水1 1/2碗方法：将虾皮与虾混合，将其放入锅中，用大蒜炒，然后加水，切碎的肉，干燥西红柿和干燥的玫瑰，最后添加甜面条调味酱和豆糊均匀地搅拌，加水并煮沸，然后将其冷却，然后将其放入瓶子中。南瓜的成分：2杯南瓜，1杯肉汤，1杯牛奶，一小盐，少许白胡椒粉，小面粉，1汤匙黄油，2汤匙洋葱方法：1。洗南瓜和果皮种子并切成小块，将立方体放入锅中，将其煮沸，换成中火，然后加入牛奶并煮至彻底煮熟，然后关闭热量并放在一边。 2。将黄油放入锅中并加热以溶解，加入洋葱并搅拌，然后倒入面粉，稍微炒，然后食用并将其放入南瓜汤中，然后继续煮熟。如果汤还不够，请加一点牛奶或汤。 3。煮汤，直到加浓，然后加入盐和白胡椒粉。均匀搅拌后，将其放入榨汁机中，然后将其均匀地击败。浸入酱汁或油炸食品，然后浸入酱汁。成分：1/3杯树种，2茶匙红辣椒粉，1汤匙大蒜糊，1/2汤匙芝麻油，2汤匙水，1汤匙切碎的绿色洋葱汤匙汤匙，1汤匙。制作一汤匙的方法：1。树种可以分为谷物和圆形蛋糕。如果是整片，则应将其分成小块。

2。充分混合所有成分，用低火煮直至味道平衡。然后使用蒸的鱼，蒸猪肉和热锅，用薄荷酱浸入酱汁。成分：适当数量的薄荷叶，1/2杯水，少量糖，1/2杯牛奶。 ，1汤匙黄油，少许盐，适当量的面粉，适当的水和适当量的白胡椒粉。方法：1。洗薄荷叶并将其打成细粉，然后用水煮沸。过滤残留物并用低火加热。 2。在锅中加入奶油，牛奶，盐，糖，白胡椒和其他粉末，然后混合。 3。此外，将面粉和水混合在一个小碗中，在锅中慢慢加入面粉水，然后煮至变稠，然后关闭热量并放在一边。它可以用作浸入酱汁的面包棒或羊排，以浸入酱油糊成分：1片发酵豆腐，1 1/2汤匙果糖，1汤匙辛辣油，2/3杯水，1/2汤匙酱油，1个大蒜糊汤匙，1汤匙切碎的绿洋葱方法：1。首先将发酵的豆腐压成糊状并固定旁边2。然后与水混合，加入果糖，辣椒油，酱油等，并用低火沸腾。 3。当您想吃时，加入大蒜糊和切碎的绿洋葱。如果将所有成分与沸水混合在一起，则可以立即使用。 KOHLB（干kelp）的成分，1/2条kohlb（海带），1/3杯酱油，3杯水，2汤匙糖，白胡椒粉，少许盐。方法：1。将kohlb洗净成碎片，切成3杯，用中火将水煮15分钟，然后放在一旁。 2。加入酱油，白胡椒，糖和盐，煮至干燥，大约1杯。然后关闭热量并过滤kombus，这将使kombus酱。

将其浸入油炸食品，蔬菜中或用作汤底。蒸的鱼李子酱的成分：6个紫胶，1汤匙李子酱，1汤匙米酒，2汤匙水，少量切碎的葱碎葱，1茶匙盐，1茶匙的sesame sesame of sesame oil。方法：1。添加葱，洗姜并切成碎片供以后使用。 2。将葡萄酒，李子酱，佩里拉李子，盐和芝麻油放在一起约15分钟。混合口味后，将葱和切碎的姜切成薄片，然后将其均匀混合。蒸海鲜时，将其加入锅中，将其加入味道，或烹饪成分并将其用作酱汁。蘑菇酱的成分：2汤匙黄油，4汤匙切碎的洋葱，4至5个蘑菇片，3汤匙新鲜奶油，1 1/2杯水，少量盐，面粉水，1汤匙番茄酱（度量） ）方法：1。加热黄油并将其融化，加入切碎的洋葱和炒，然后加入蘑菇片并搅拌在一起2。加水，新鲜的奶油和盐煮沸，使用煮沸前面粉豆腐，最后添加西红柿很好地混合酱汁。鱼牛排或鸡肉牛排非常适合淋上蘑菇酱，也适合牛排或猪排。用作意大利teppan面条的酱也非常适合鳄梨酱成分：1/2鳄梨（煮熟）1布丁（或1个蛋黄），1汤匙新鲜奶油，1汤匙果糖，2汤匙牛奶方法：1：1 。 2。将所有成分与电蛋搅拌或榨汁机一起搅拌并使用。如果您想咸味，请更换果糖和布丁以添加1/3汤匙辣椒粉，1/3细糖和少量盐等，然后混合。

浸入蔬菜条，例如红色黄瓜，芹菜或面包条和玉米饼。鹅肉倒浸的成分：2茶匙辣椒酱，1茶匙味o，1茶匙糖，1茶匙黑醋，1茶匙粘性米粉。方法：将所有成分均匀混合并煮沸。鹅肉扁平蘸酱也可以用于一般肉类蘸酱，也可以用作烹饪肉牛排的调味料。油炸鸡块的成分：3汤匙水，1茶匙酱油，2茶匙白醋（或苹果苹果醋），1/2茶匙的沙拉油，1茶匙糖，1茶匙米粉洋葱粉汤匙，1汤匙大蒜粉，1汤匙糖浆，切碎的盐（1/8茶匙方法：混合锅中的所有成分，用低火煮直至浓稠。烹饪时搅拌以避免粘在锅上。煮至浓稠，然后关闭热量，然后冷却。除了浸入鸡块外，蘸薯条，洋葱圈和餐袋也很美味。蘸酱的成分：1汤匙细味o，1汤匙甜辣酱，1/2汤匙的细糖，2汤匙酱油，1汤匙芝麻油TSP勺子，2汤匙水，水增厚成分：1汤匙Taibai taibai of Taibai粉末，1 1/2汤匙水方法：1。将精美的味o与一点水混合，然后与所有其他成分并加热沸腾。 2。然后用taibai粉末浇水并炸至厚度和光滑度足以使用。甜或不辣，用炸蘸酱。甜和酸酱的成分：2汤匙酱油，2汤匙番茄酱，1 1/2汤匙糖，1汤匙黑醋，3至4汤匙水，少量白色糖粉，少量芝麻油。方法：放在油底锅上，将所有成分混合在一起并煮沸。

甜酸味的酱汁非常有用。炸鱼，炸猪排或炸肉丸。只需淋上甜味酸味的酱汁，然后撒上切碎的绿色洋葱，这将使之成为美味的菜。蒸蟹，沙虾，蘸酱成分：1/2杯姜，3/4杯醋，1/2杯糖，1/4杯水，小盐方法：带醋，糖，水和盐一起完全融化，加入生姜并继续煮沸，关闭热量，冷却，瓶装和冷藏，并在食用时将其取出。添加一点盐的目的是增加糖和白醋的风味，以使蘸酱的味道更甜，因此您只能使用少量盐（必须小于1/4茶匙），而不会太多。它可以用作蒸熟的海鲜，例如螃蟹，鱼或煮沸的虾和osmanthus酱。成分：1汤匙osmanthus，1/2杯蜂蜜，1/4杯岩糖，1杯和1/2杯水，少许osmanthus香料，一点肉桂粉，如何制作一点盐：组合在一起，然后慢慢煮至厚。您可以制作蜂蜜荷斯根或蜂蜜火腿酱，加甜饺子和日本的闪电酱。成分：a）1/2汤匙酱油，1汤匙油，1和1/2汤匙糖，1/3的芝麻油勺，1和1/2杯水。 b）1汤匙泰拜粉，1汤匙水，一小杯黑胡椒粉，少量盐法：煮沸1和1/2杯水，加入材料A并充分混合，然后将材料B添加到浓稠的转弯处关闭引擎并使用。烧烤时，您也可以使用生肉酱或烤酱。成分：2汤匙桑果酱，3汤匙白醋，1/2汤匙果糖。方法：与所有成分和使用均匀混合。

作为生菜沙拉或鲜艳的海鲜，您可以用树枝炸酱汁并浸入酱汁：1汤匙黑醋，1汤匙切碎的绿洋葱，1汤匙切碎的大蒜，少量切碎的Chili，1茶匙的姜，1吨香菜的茶匙，1茶匙切碎的香菜，1茶匙糖，1汤匙番茄酱和一点芝麻油。方法：充分混合所有成分。它可以用作酱汁和蔬菜和酱油和油脂的干面条调味料。成分：1茶匙猪油或新鲜芝麻油，1茶匙黑醋，1茶匙酱油，少许味精芝麻油和1汤匙切碎的绿洋葱。方法：将面条放在首位。煮，均匀地搅拌所有调味料，倒入煮熟的面条中，搅拌均匀；如果使用油面，请撒一些油性葱，以增加油性面条的光滑味道。如果味道较重，则可以添加1/2茶匙甜和辛辣的酱汁，以使其味道更好。用于混合干面条或沸腾的蔬菜和烧烤肉酱：1/2碗酱油，1/2碗糖（或蜂蜜），1茶匙芝麻油，1/2茶匙果皮，3汤匙油，3汤匙米酒，1/水2杯，1汤匙五香粉，1汤匙切碎的大蒜，少许红色颜料（无法添加）2至3绿色洋葱，几片姜（扁平）方法；充分混合所有成分，然后将其混合成烧烤肉酱。它可以用作烧烤酱，也可以用作一般酱汁将其浸入以食用或与Nanyang风格的烧烤酱配料搅拌：1/2汤匙咖喱粉，1汤匙花生粉，1汤匙砂纸砂茶酱汁，1汤匙茴香粉1/2汤匙糖，1/2汤匙酱油，方法：混合所有成分，均匀搅拌以使用羊肉酱成分：1片芝麻油和发酵豆凝乳，2茶匙糖，1/2 okeama辣椒酱TSKSP，1茶匙碎洋葱，1茶匙切碎的香菜方法：放置1片芝麻油发酵豆腐，碗，倒入糖，冈山辣椒酱和1茶匙芝麻油发酵豆腐汁液体（豆腐乳酸果汁是指豆腐瓶中的果汁），与一汤匙充分混合，撒上1茶匙切碎的葱和1吨汤匙的碎香菜。

除了制作羊肉酱外，它还可以用作烤肉酱或蘸酱汤。成分：3汤匙白醋，1/2汤匙辣椒，适当量的切碎的葱，适当量变成细粉或切成丁。 2。将白醋和糖混合在一起，加入其他切割材料，将它们充分混合并使用它们。可以用来将肉或切片的肉浸入酱汁，煮鱼，炒菜或锅汤底（两倍）。用贝类浸入海鲜的成分：1汤匙酱油糊，2汤匙番茄酱，1汤匙黑醋，1茶匙糖，1汤匙甜和辣的酱汁，1茶匙姜，1茶匙的小蒜油。方法：充分混合所有成分。炖酱成分：1和1/2汤匙酱油，1汤匙黑醋，3汤匙水，1/2汤匙糖，1/3汤匙芝麻油，2汤匙切碎的绿色洋葱，1汤匙糖粉，姜汁糖粉，米酒1/米酒1/葡萄酒。 3汤匙方法：混合所有成分并充分混合。红油酱的成分：1汤匙酱油，1汤匙红油，1/2茶匙的木鱼味精或味精，少许芝麻油，少许胡椒粉，1茶匙切碎的葱，1/2茶匙的大蒜, minced coriander 1 teaspoon of bean sprouts (grab a handful of the palms as the basis) Method: First add soy sauce, pepper powder, minced garlic and MSG in the bowl, and mix gently. Then put the cooked rice dumplings in water into a bowl, sprinkle with chopped green onion, minced coriander and slightly scalled bean sprouts. Before eating, drizzle with red oil and sesame oil, and it will be fragrant red oil! Used to boil it in water. Mix the sauce with dried noodles or dry slats.

Sichuan cold noodles sauce ingredients: 1/2 tablespoon sesame paste, 2 tablespoons black vinegar, 1 tablespoon of spicy oil, 1/2 tablespoon of sesame oil, 1/2 tablespoon of garlic paste, 1 tablespoon of rice wine, 1 tablespoon of cold boiled water, 1/2 tablespoon of peanut powder, 1 tablespoon of white vinegar, 1/2 tablespoon of sugar Method: 1. Mix the garlic paste and water evenly. Then add the sesame paste to black vinegar and cold boiled water and stir. 2. Mix all the ingredients evenly, and according to personal preference, add some shredded cucumber and red squids to make meat balls and bowl of rice cake sauce. Ingredients: 2 tablespoons of soy sauce paste, 1 tablespoon of sugar, 1 tablespoon of water, 1 large garlic paste Spoon method: Mix the soy sauce paste, sugar and water evenly, then add garlic paste and stir gently. It can be used as meat balls, bowls of rice cakes and sauce, or hot meat slices and sauce. Ingredients for stir-fried beef sauce: 1 tablespoon soy sauce, 1 tablespoon soy sauce paste, 1/2 tablespoon sugar, 1/2 tablespoon sesame oil, 1 teaspoon pepper powder, a little too white powder. Method: Mix all the ingredients together and stir evenly After that, you can put more in the refrigerator for later use. Raw meat sauce or meat stir-fry and stewed sauce can be made with red wine and mushroom sauce. Ingredients: half a pound of fresh white mushroom slices, chopped garlic cloves, 2 tablespoons finely cut onions 1 tablespoon and a half tomato paste, 2 tablespoons cream, 1 tablespoon flour , 1/2 cup of beef stock 1/4 cup non-sweetened red wine, 1/4 teaspoon salt, a little white pepper method: 1. Heat the butter in the pot first, then add the mushroom slices, garlic paste and onion, and use Stir on medium-high heat until the grinding mushrooms are soft and fragrant, add flour and tomato paste and stir-fry evenly.

2. Then add red wine and beef stock to the pot, stir frequently until boiling, and then reduce to medium heat. Cook for another minute without cover. After removing the pot, add salt and pepper to taste, and drizzle while it is hot. Korean barbecue gravy ingredients: 1/2 cup soy sauce, 3/4 cup yellow sugar, 1/4 cup white vinegar, 1/4 cup water, 2 tablespoon sesame oil, 1/2 tablespoon ginger, 1/2 tablespoon garlic Crush the chopped green onion, 1/2 tablespoon of chopped green onion and 1 teaspoon of red peppers: Mix all the ingredients evenly. Note: You can prepare a clean covered glass bottle, put all the ingredients in and shake them evenly, pour out as much as you need, and cover the remaining sauce tightly and seal and refrigerate, and use it as soon as possible within a few天。 Angela often uses this gravy, marinate the beef steak for more than four hours, then fry or grill it, cook the beef steak until it is cooked, and finally sprinkle with fried white sesame seeds and chopped green onion. 。 In addition, Angela thinks it is also good to use this mixed sauce to make cold dishes, but if you want to eat raw, please be careful of hygiene! Because there are more gravy added to this gravy