瑞士军刀的历史与用途：从外交礼物到航天标准装备

瑞士军刀的前世今生

瑞士外交官经常向访问的东道国赠送瑞士军刀。美国国家航空航天局也将“瑞士军刀”作为航天飞机上的标准装备。许多仿制品上都添加了十字架，但只有官方授权在刀具上使用十字架的 Victorinox 和 Wenger 产品才被视为正宗瑞士军刀。

瑞士军刀：英文：Schweizer Armeemesserr，也常被称为瑞士刀 Schweizer Messer 或多用途刀，是一种在一个刀片上包含许多工具的折叠刀。因瑞士军队为士兵配备这种工具刀而得名。瑞士军刀的基本工具通常是圆珠笔、牙签、剪刀、平刀、开罐器、螺丝刀、镊子等。要使用这些工具，只需将其从刀片的折叠处拉出即可使用。

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1891年，瑞士人Karl Elsener是第一个制造瑞士军刀的人。当时的瑞士军刀有一个木柄（现在主要是塑料和金属），只有两个工具，一把螺丝刀和一个开罐器。

卡尔·埃尔森尼的曾祖父，瑞士军刀设计第一人

1897年，Karl Elsener发明了新的弹簧，瑞士军刀开始能够容纳更多的工具。 1890年代是瑞士军队开始使用瑞士制造刀具的时代。以前他们用的都是德国产的刀。

1909年，Karl Elsener开始在瑞士军刀的红色刀柄上刻上白色十字盾牌作为商标，并以母亲维多利亚的名字为产品命名，并创立了Victorinox。 20世纪40年代，驻扎欧洲的美军非常喜爱这种多用途刀。然而，由于他们无法发音德语单词Offiziermesser（德语原意是“军官的刀”），所以他们将这把刀称为瑞士军刀。维氏至今仍在向瑞士军方供应这种刀。

另一家向瑞士军队供应瑞士军刀的公司是 Wenger。除了这两家公司之外，还有很多生产类似多用途刀具的厂家。

但通常只有 Victorinox 和 Wenger 产品才被认为是正宗的瑞士军刀。

极致品质

瑞士军刀的品质可以用三句话来形容：“锋利、坚固、耐用”。众所周知，瑞士手表的品质是世界一流的。同样，这个民族也以他们的聪明才智和精益求精的精神创造了人类刀具史上的奇迹。

瑞士军刀的钢材选择及其在每种工具或零件中的应用都经过仔细考虑和设计。主刀的锋利度和韧性是大家都知道的，一些小工具也让人惊叹。为了让每一把瑞士军刀都能经久耐用，制造商不仅保留了一些手工工序，还应用了加工技术。一把普通的军刀有200多道制造工序，而像维诺斯(Victorinox)品牌的“瑞士冠军”刀就有450多道工序。正是这样的质量保证流程，才使得正宗的瑞士军刀成为可能。

超强功能

从某种意义上说，瑞士军刀不再是一把刀，而是一种以刀为主的多功能实用工具。这就是瑞士军刀自诞生以来的形态。 1879年的瑞士军刀原型有6种功能，而今天的刀可以有30多种功能（维戈的“15403-超级太空刀”和维诺斯的“16795-瑞士冠军”）。

多功能性已成为瑞士军刀的另一特点。一把小刀却配备了许多实用的小玩意，可以解决人们日常工作、生活中的各种问题。而且无论在什么环境下，瑞士军刀都展现出其非凡的实用价值和相应的品质。瑞士军刀的组合工具不仅表现在多样性上，更体现在同一件工具上的巧妙组合，让有限的工具发挥出更多的实用功能。

如何使用瑞士军刀工具

一把普通的瑞士军刀通常有一把主刀、一把小刀、剪刀、开瓶器、木锯、小螺丝刀、软木钻、牙签、小镊子等工具。有些工具还被设计成具有多种功能。例如，开瓶器具有开瓶、平口螺丝刀、剥线槽三种功能。随着时代的发展，一些新兴的电子技术也被引入到瑞士军刀中，比如内置激光器、手电筒等。

瑞士军刀品牌

目前，世界上正宗瑞士军刀主要有两个品牌。它们是1884年成立于瑞士中部阿尔卑斯山下的Vinos Enterprise和1893年成立于瑞士德尔蒙特的Wego Enterprise。他们生产的瑞士军刀也类似。商标的不同之处在于，Victorinox在盾牌中嵌入了瑞士十字国徽，而Vigo则在圆角方形中嵌入了十字。另外，主刀的下端刻有各自的名字Victorinoxswitzerland和Victorinoxswitzerland。 WengerDelemont瑞士，没有这些雕刻绝对不是一把正宗的瑞士军刀。

Victorinox Sabre：于 1884 年推出

维氏制造的不仅是享誉世界的军刀，更是广泛应用于旅行、登山、潜水、航模、修理自行车、汽车和日常生活的“多功能工具”。

1891 年版第一把瑞士军刀，木柄

1951年版老“蟹爪”开罐器

瑞士维氏军刀（Victorinox）是一份很棒的礼物。追求完美是瑞士维氏军刀的一贯传统。多年的研究和创新，使军刀的每个部件都达到了最佳的外形，并具有最完善的功能；因此，它被多位美国总统选为白宫礼物。刀柄上刻有总统的签名并赠送给客人。 NASA 还将其列为宇航员的随身工具。此外，世界上许多跨国公司和银行都会在其上刻上自己的名字或商标，作为广告材料和会议纪念品赠送给客户。

Wego军刀：正宗瑞士军刀诞生于1893年

1900年，在Theo Wenger先生和总裁Henger Sandoz先生的合作下，瑞士Wenger公司正式成立。一个世纪以来，瑞士威戈公司不断充实、丰富和完善其具有本世纪悠久历史的著名产品。如今，威高已成为世界切削工具行业的领导者，成为世界切削工具行业的超强竞争力产品。 Wego正品瑞士军刀也被称为“采用制表技术制造的高品质刀具产品”。

各种款式的瑞士军刀

“登山者”是最受中国朋友欢迎的瑞士军刀款式。它配备了最常用的工具。它配备了日常家居生活。各种工具都恰到好处。也可用于一般强度不高的出行活动。

规格：14种功能，长9.1厘米，宽2.6厘米，厚1.8厘米，重85克。

“瑞士冠军”是功能最多、应用范围最广的型号。最适合野外旅行、旅行探险、度假、露营等场合。由于其全面的功能和精美的设计，手中握着一把刀，就像拥有一个真正的万能工具箱一样，在需要的时候可以像变魔术一样组合各种应用。是一种理想的设备。它也是瑞士军刀的经典代表，被纽约现代艺术博物馆和慕尼黑应用艺术博物馆收藏为“世界设计经典”。不使用时，将其放在书架或酒柜上。丰富的刀文化和精湛的制作工艺必将吸引每一位来访的客人。

规格：32种功能，长9.1厘米，宽2.6厘米，厚3.3厘米，重185克。

《猎人》在《攀登者》的基础上增加了《木锯》。 “木锯”是旅行、郊游工具中最基本的配置。它可以处理直径为 5 厘米的树枝。无论是锯木生火，还是制作手杖，都是必不可少的。迷彩服有别于传统军刀式的红色风格，展现出独特的野战魅力。

规格：15个功能，长9.1厘米，宽2.6厘米，厚2厘米，重100克。

“猎人”上的小弯齿镰刀是专门为对付各种柔性绳索和植物茎而设计的。它能自动咬住被切割物体并防止刀片打滑。这使得“猎人”成为真正的瑞士军刀。唯一的专业级狩猎和冒险刀。因此，剑柄上印有其独特的鹿头猎人标志。因为简单，所以更专业——欢迎您加入“猎鹿人”的行列！

规格：12个功能，长11.1cm，宽3cm，厚1.8cm，重量100g。

“新作冠军”是 Victorinox 正宗瑞士专业系列的终极作品。 9厘米长的可上锁大刀，优雅的磨砂波浪刀柄，各种威力十足的工具，尽显你的王者风范。能够满足各种超密集使用。

规格：22个功能，长11.1厘米，宽3厘米，厚2.8厘米，重208克。

“工匠/大师工匠”是继“瑞士冠军”之后第二强大的型号。除常规工具外，还配备了5种专用工具：钳子不仅可以剪铁丝、弯铁片、拧紧螺母，还可以用来拉绳子、弯鱼钩等，再加上得心应手的工具如木锯、钢锯等，不仅可以解决您日常生活中的紧急情况，还可以用来完成一定强度的专业工作。因此，美国宇航员也选择这种款式作为太空工作时的随身工具。你也可以尝试一下。 “名匠”用的是“十字螺丝刀”，而不是“工匠”的“软木钻”，其他工具都一样。

规格：24种功能，长9.1厘米，宽2.6厘米，厚2.7厘米，重120克。

“标准”是普通工具的精装版，轻便、纤薄、易于携带。如果您正在寻找一把更经济但美观耐用的常规多功能刀，这是一个值得考虑的不错选择。 *“红色标准”与“运动标准”相同，但刀片表面除外。

规格：12功能，长9.1厘米，宽2.6厘米，厚1.3厘米，重65克。

“登山者”最大的特点是其配备的专用工具“钢锯（锉刀）”。它不仅可以用来锉金属的棱角，锯掉螺钉、铆钉的超长部分，还可以与顶部附带的“除钉器”配合使用，清洁和修剪指甲任何时候，让你看起来漂亮又漂亮。任何时候都要充满信心。

规格：18种功能，长9.1厘米，宽2.6厘米，厚1.9厘米，重100克。

《超级口袋冠军》是《精致系列》中最全面的型号。不仅有常规的日常生活工具，还有一些不常见的、独一无二的特殊工具。全新改进的可伸缩圆珠笔，带有小发光管，省去了您单独携带笔和手电筒的麻烦。

规格：16个功能，长5.8厘米，宽1.7厘米，厚1.3厘米，重45克。

“Exemplary SD”本身属于Victorinox正宗瑞士军刀的“精致系列”。与普通“示范”不同的是，用的是“小螺丝刀”，而不是“起钉器”。 “精致系列”的军刀体积特别小，和一把大钥匙差不多大小，最方便日常生活携带。轻松修剪指甲、拧紧螺丝等。便捷的生活就是这么潇洒。

规格：7个功能，长5.8厘米，宽1.7厘米，厚0.9厘米，重25克。

“野战军”属于 Victorinox 正宗瑞士军刀的“标准系列”。它有一个非常适合野外使用的专用工具“双排尖齿木锯”。它能轻松砍断直径5厘米的树枝，是名副其实的“野战军”。

规格：13个功能，长9.1厘米，宽2.6厘米，厚1.3厘米，重65克。

“Waiter”本身就属于Victorinox 正宗瑞士军刀的“Light 系列”。功能配置简单、轻量，俗话说“工具不多，够用就够了”。随身携带一台，随时随地灵活方便。

规格：9个功能，长8.4厘米，宽2.5厘米，厚1.1厘米，重35克。

“Recruit”本身就属于Victorinox正宗瑞士军刀的“轻量级系列”。适合学生朋友日常学习和生活使用。可用于削铅笔、剪纸、做工艺品、开汽水瓶、野餐等。

规格：10个功能，长8.4厘米，宽2.5厘米，厚1.3厘米，重50克

最好的瑞士军刀：

《吉尼斯世界纪录》世界上用途最广的刀、最大的瑞士军刀在瑞士诞生了！有超过 80 种工具，141 种用途！

Wenger 推出了一把 8.75 英寸长、2 磅（1 公斤）的瑞士刀，配有 87 个工具，编号 16999。它似乎拥有瑞士刀所需的一切，包括七种不同的小刀、高尔夫球鞋清洁钳、自行车链条铆钉调节器和射程 300 英尺（90 米）的激光。笔。

军刀保养

户外活动后，折叠刀手柄中存放刀片的内槽总会积聚灰尘和污垢。虽然清理起来比较麻烦，但下次使用时它仍然会“正常”运行。，请花一些时间按照以下步骤仔细清洁！

1、用温水清洗，加入一些洗洁精或皂粉，小心地将刀上的盐分、油脂、污垢等彻底清洗干净，然后用清水洗净。

2. 用软布将工具擦拭干净。将抹布缠绕在细竹签或棉签上进行深度擦拭，也可以直接用棉签擦拭。最后，可以用吹风机吹冷风，确保完全干燥。

3、向转轴注入润滑油。最后一步是确保该工具在下次使用时可以展开。原则上，用于精密机械的润滑油是合适的。一般采用市场上最常见的WD-40。还可以使用防锈润滑剂。涂油时要注意不要涂太多。如果非转子部分被污染，一定要擦拭干净，避免在活动时用它们来切食物。

最后，在进行户外活动之前，请务必记住仔细检查您的刀具！

瑞士军刀一般可以使用 20 年而不需要磨刀。如果刀确实损坏或失去锋利度，它还能使用 20 年。一定要使用专用设备，或者直接向经销商或代理商寻求帮助。使用特殊的磨刀石沿一个方向磨刀，而不是沿相反方向磨刀。除了上面的建议之外，还可以用缝纫机油（油一定要很稀）和枪油（因为我喜欢刀，所以时不时的就可以弄一些。这种油最大的优点是：不吃也没关系，不用担心）油太多会切到食物里）

最后，在进行户外活动之前，请务必记住仔细检查您的刀具！

特别提示：从海滩归来的刀具必须用清水擦拭、处理并上油。海水腐蚀性很强，旋转部件留在刀内会影响正常使用！

瑞士军刀多形态养心图集：

本文由 FOD 工具控制协会以下成员编译：