杭州新零售实战培训：12月19-20日，3680元/人，壹叁壹肆管理顾问主办，适合运营经理、店长等
【投资费用】3680元/人
【培训时间】杭州12月19-20日
【主办单位】一三十四管理顾问
【培训对象】运营经理、区域经理、门店经理、主管、储备店经理等。
【教学风格】遵循易学、实用的原则，采用现场讲解、角色扮演、小组讨论、情景活动、作业练习、动作指南、情景多媒体案例等方式，让学生切实参与、体验第一手资料，回到工作现场后可以立即使用。
【课程特色】言传身教，老师本人从店员做起，历任300多家连锁店店长、运营经理、营销总监、运营副总裁、CEO。近年来，他长期担任电商公司董事，对新零售有着深刻的理解。深刻的理解和真实的实践教训，拿回来就能用！
【咨询热线】惠子老师 137 2883 5671
课程背景
新零售环境下，不是实体店不好，而是你的店不好。新零售是利用互联网等一系列新技术，重构现有的人、货商店，更好地满足消费者需求的一系列方式。对店长的要求也发生了很大的变化。除了原有的现场管理和产品进销存，还需要更加注重获客和管理，甚至包括物流配送、公众号、抖音等的运用。与美团、饿了么、口碑等平台集成。在人事管理方面，面对1995年以后甚至2000年以后出生的新一代人，如何选、用、育、留，都是门店管理者面临的新挑战。
经过多年的实践和打磨，课程在原有的现场管理、人员管理、营销管理的基础上，注入了更多的新零售内容，教你更多的理念和方法，如何吸引顾客、转化顾客、引入新零售。客户，并长期管理客户。等待。让店长逐渐成长：从单纯的开门关门，到带团队，到能做营销，最后到能站在经营者的角度考虑问题，像老板一样思考。
我们不使用鸡血。我们只有提高绩效、增加利润的工具和方法。最后，我们从数据的角度看全局，让店长成为真正的经营者，从运营的角度带来利润增长，同时给顾客带来实惠。价值。
学习效益
1、金牌店长角色定位
2. 门店绩效改善计划
3. 目标管理和计划执行
4. 吸引、保留和管理客户的方法
5、团队管理与员工激励
6、营销分析的基本方法：客流、客单分析方法
7、金牌店流程规范
8、如何通过数据分析控制门店运营
课程大纲
管理
店铺管理绝不是开门关门、管理几个人那么简单。管理到底是什么？店长的职责是什么？目标如何分解和实施？如何管理新一代员工？如何培养你的接班人？如何让店长通过看、闻、问、切、译，站在顾客的角度重新审视自己。
（1）首先要明确：什么是管理？教学方式：讨论、教师点评
1、管理就是用人办事
2、没有领导的讨论
3、目标、团队、资源、管理方法的整合
点评：目标导向的管理才是有效的管理
(2)店长定位教学方式：讲授、讨论
1、心态管理，我和公司的关系；公司可以没有我吗？
2.我喜欢什么样的上司？我喜欢什么样的下属？
3、上级、下属、客户、内部客户对店长的要求
4.店长的十大角色
案例讨论：新店长的烦恼
（3）目标和计划，如何有效完成目标教学方法：案例分析与讨论
1. SMART目标原则
2. 目标分解GPS
3、计划制定中的5W2H方法
4、PDCA方法日常跟踪目标
课堂练习：如何将大目标落实到日常行动中
（4）改进店长领导力和管理沟通教学方法：讲座、角色扮演
1. 领导力来源
2、如何提高店长领导力
3. 四种领导风格的运用
4. 管理沟通要点
课堂讨论：四种不同类型员工的反应
（5）团队建设，工具：技能储备表 教学方式：讲授、实践
1、员工为何离职？ （223员工辞职论）
2、95后、00后员工心态分析（留住员工的3F原则）
3、发现团队短板的方法（利用技能储备表）
4. 有效培训下属的5个步骤
5.练习游戏：如何折成漂亮的工艺品
案例：某知名餐饮企业教练系统
(6)店长解决问题的方法
1.发现问题的步骤（看、闻、问、剪、译）
2、鱼骨图分析法发现店铺自身问题
3. 竞争对手分析方法及应对措施
案例练习：销量下滑原因分析及解决方案
新营销
新零售的核心是通过一系列线上线下新技术的应用，重构人店和货店的过程。新问题、新方法，营销的基本思路和方法不会改变。门店必须完成从传统营销到服务营销再到全方位营销的演变。
（一）营销基础知识教学方式：讲授、讨论
1、店面定位
2.零售营销线上线下对比（选址、产品、价格、促销）
3、服务营销7P的优势在于人员、场地、流程的增加。
4、全方位营销（客户体验+客户沟通）
案例分析：某公司的品牌营销
(2)店铺营销教学方式：讲座、实地参观、讨论
1、零售基础方法：客流及客单分析方法
2、店铺营销到顾客的眼、耳、口、鼻
3、新零售新方式
案例分析：体验店
(3)O2O线上线下结合模式
一、微信公众号、微博的定位及基本操作方法
2、基于自媒体的营销策划
3.微信内容营销
案例：某知名餐饮企业引入微信营销
数据分析
店长如何站在老板的角度思考问题？学习一些金融知识对你的成长是有好处的。一个具备简单财务技能的店长才是真正合格的店长。如何从损益表分解工作方向？增加销量、控制费用、增加利润！
（一）零售关键指标定义及应用
1、盈利指标（销售额、毛利、净利润……）
2、效率指标（平效率、人效率、店铺利用率……）
3、安全指标（盈亏平衡点、经营安全率……）
4. 增长指标（营业额增长、营业额速度……）
（二）店长解读损益表的教学方法：讲解与练习
1、店长难以理解的几个关键点
2、利润增长的四大方式
3、盈亏点的计算方法
4、门店盈利模式设计
（三）如何利用数据分析改进表演教学方法：讲解与实践
1、季节指数法在预算编制中的应用
2、每日销量变化分析
3、如何利用投入产出分析来调整货架
4. 广告和降价促销投资需要考虑的问题
顾客
该产业链是一个以植物为基础的产业。真正的营销是对顾客的长期经营，而不是某种促销的胜利。我们的工作目标是客户满意，把客户变成客户，把客户变成账户。
(1) 理念管理和以客户为中心的教学方法：讲座和讨论
1、服务型企业工作的核心是顾客满意。
2、互联网思维的核心是以客户为中心
3、客户的价值是什么？
(2)服务流程优化教学方法：讲授+实践
1. 服务关键时刻（MOT）
2. 客户体验的“峰终理论”
课堂练习：使用“峰终理论”工具优化服务流程
（3）新零售下的客户关系管理
1 RFM模型的应用与应用
2、客户开发、维护、运营的具体方法
3、新型客户关系管理与传统CRM的衔接
案例：对于“掉线”的客户我们该怎么办？
1314管理顾问首席讲师 王山
实践经验
中国百佳早期金牌店长，历任百佳、华润万家、农副产品民润超市、中国海王星辰药业连锁、东莞光大贸易公司等。
2011年4月，以顾问身份经营深圳易口电子商务有限公司，7月出任总经理。从Yikku的定位规划到团队的组建、店面选址、开业装修，一切都是亲力亲为；我认真地将自己对连锁经营的理解付诸于企业实践，行驶了4万多公里，覆盖了广东省21个城市。 ，300多个城镇。截至2012年底，已开设直营店和加盟店107家，截至2013年底，在广东、江苏拥有近300家门店。
王山老师从基层做起，先后担任店长、运营经理、运营总监、副总经理、CEO。最后，他从连锁企业运营管理转向连锁运营咨询，从连锁运营咨询转向讲师。
部分服务公司
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服装连锁：香溪鸟、太子龙、雅戈尔、红豆服饰、艾士顿男装、雅鹿集团、宜春服饰等。
电器通讯：国美电器、苏宁易购、欧普照明、深圳顺电、美的电器、内蒙古东格电器等。
通讯连锁：中国移动、中国电信、OPPO、vivo、华为、金立、宝电手机连锁、睿智通讯等。
建材连锁：飞林格木业、大王业集团、千年船集团、圣象地板、潜艇、上海福正特等。
家具家居：全友家居、大自然家居、松宝儿童家具、青岛依木、明堂红木、索菲亚衣柜等。
百货商场：百佳、华润万家、永旺集团、永辉超市、罗森便利店、京东便利店、茂业等。
食品链：中粮、绝味鸭脖、盈盈农牧、德州扒鸡、青莲食品、益客食品、立上皇等。
烘焙连锁：可颂食品、泰琪食品、鲜果时光、奥琪食品、同燕食品、力高食品、圣安娜等。
母婴连锁：爱婴道母婴、阿奈童装、英国宝贝（i-baby）、爱婴金色摇篮母婴、精灵等。
连锁餐饮：小肥羊、真功夫、探鱼、探鸭雪、榕城妈妈、摩登经典、豆腐咖啡、德庄等。
珠宝连锁：中国黄金、周大福珠宝、金伯利、女娲珠宝连锁、南京标点珠宝、老银匠等。
医药连锁：海王星辰、大参林、健之家、舒育平民、万泽药业、同君阁、美智汇药业等。
美容院：千色店、虹夕诺雅、唐三彩、资生堂、魔方美人、趣姿、卡顿、手房、李医生等。
家纺连锁：雅芳庭家纺、罗莱家纺、大峡谷、江苏唐皇、浙江豪梦莱、山东如意、金太阳等。
内衣连锁：都市丽人、黛安芬内衣、上海苏瑞、AB集团、雪妮芳内衣、雅熙、彩乐生活等。
汽修行业：奔瑞美连锁、新疆汽配商会、润华集团、正大富通连锁、龟博士、阳光德众等。
保健连锁：汤臣倍健、山东东阿阿胶、绿A生物、宗伯堂、青岛老银嘉海参、春芝堂等。
手表眼镜：古驰眼镜、新疆豪雅眼镜、天明眼镜、天王手表、山西库肯眼镜、眼镜快递
茶叶连锁：巴马茶、竹叶绿茶、江南春茶、峨眉雪雅茶、遮罗山茶、天芳茶等。
葡萄酒连锁：芳心酒业、陕西天居集团、酒老板连锁、普什集团、御府酒源连锁、橡木桶酒庄等。
服务行业：蓝天驾校、金世纪商旅、南方测绘、瑞鹏宠物医疗、康洁雅牙科连锁等。
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