冻酸奶饮品店：人均15元，年赚二十万的绿色健康创业选择

一个小橱窗店，人均15元，每天只需要保证60个顾客，一年就可以收入近20万元。利润实在是太高了，实在是太惊人了。这是现在最受欢迎的冷冻酸奶饮料。

众所周知，酸奶是一种绿色、健康、商业、美味、时尚的特种酸奶饮料。相比一些奶茶，我其实更喜欢酸奶。无论是口感还是健康度都比奶茶高，而且我们都知道奶茶其实是一个成本极低、利润极高、市场广阔的行业。这也是为什么近年来奶茶店如雨后春笋般遍地开花的原因。

酸奶无论从哪个角度来说都比奶茶更能吃。人们一定厌倦了千篇一律的奶茶，会对新鲜、时尚、健康的饮品更感兴趣。

很多人喜欢饭后喝一些酸奶来帮助消化。很多想要减肥的女孩也会用酸奶作为辅食。人们逐渐改变喝牛奶的习惯，改喝酸奶。

因为酸奶味道好，营养价值也不比纯牛奶低，所以酸奶是由纯牛奶发酵而成。乳酸菌除了保留鲜奶的全部营养成分外，在发酵过程中还能产生人体营养所必需的多种维生素。，如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等。

所以现在如果开一家酸奶饮料店的话，其实是有很大的优势的。

那么开一家这样的酸奶饮料店需要多少钱呢？可以赚取多少利润？现在就以某品牌冻酸奶饮品店为例吧！

对于三线城市15平方米以下的橱窗店，设备及技术服务费、品牌使用费、管理费、前期原材料、押金、广告费、开业费、流动资金及其他日常开支的初始投资总额为10万元左右。

这种早期投资是不可或缺的。一切准备工作完成后，即可开业。商家需要开始计算利润。按日均客流量60人估算，人均15人，毛利率80%。，月收入21600元，这还不包括员工工资、水电杂费和房租。扣除这些，每月净利润约1.5万元，一年即达18万元。

如此可观的身材，想必很多人都羡慕不已。运营第一年即可收回成本并获得良好利润。事实上，操作的风险可能是很少有人能够考虑到的。以下是开店时的四个实际问题。

1：季节因素

我们知道饮料店的生意在夏天是比较好的，每天100个顾客在夏天不是问题。然而，在秋冬季节，人们可能更倾向于喝全麦饮料来保暖和健康。因此，即使是周六日也很难保证每天60人的客流量。商家需要对此做好心理准备。

2：品牌竞争

饮料店不仅仅是这一个品牌。有各种各样的饮料店供人们选择。人们不一定会注意到你的酸奶饮料店，所以定期的广告活动是必不可少的。

三：饮品种类

如今，单一餐饮服务店很难长期经营。它需要定期生产新产品。这和你选择的加盟品牌有很大关系。你需要知道品牌总部是否会提供新的饮品类型供人们选择。例如，麦当劳甜筒每一季都会推出新的潮流类型，让消费者有所期待。

四：运营管理

店面不大，但管理必不可少。即使只有一个人经营一家小店，也应该有合理的管理和制度。保持良好的服务态度，对于店铺的生死有着最直接的关系。

饮料店成本低、利润高，这已不是什么秘密。想要开店，就必须做好功课，否则很容易在竞争环境中被无情淘汰。

每天下午6点30分，不见不散

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