探索H.Upmann Robusto Edición LIMITADA 2012：适合初学者的轻中型雪茄推荐
适合我口味的雪茄多种多样，但我的许多客人都知道我喜欢浓烈的雪茄，包括玻利瓦尔 (Bolivars)、拉蒙阿龙 (Ramon Allones) 和帕塔加斯 (Partagas)。所以我将从最淡的雪茄开始。
Robusto Edición LIMITADA by H.Upmann（限量版）2012
这款雪茄长 124 毫米，尺寸为 47/8 英寸 x 50。H.Upmann 是一款轻度至中度雪茄。这种组合非常适合雪茄新手、不喜欢辛辣和浓烈口味的吸烟者，或者只是享受抽雪茄的温暖午后。
自从我开始涉足雪茄以来，只有几个H.Upmann型号引起了我的注意（Vinted Sir Winston、Onyx Magnum 48 2009LE、Half Crown和Connoisseur A，但我还没有全部尝试过），所以我选择了它们第一次提起这支雪茄时，我有点犹豫。
当然，我也相信H. Upmann生产的雪茄都是优秀的。毕竟，他们的所有者是英国哈伯纳斯进口商 J. Frankau & Co（现为 Hunters and Frankau）。
我研究了 H.Upmann 品牌和许多其他文章，发现有关起源和某些时间点的相互矛盾的信息。现在人们普遍认为该公司由热爱雪茄的德国银行家赫尔曼·乌普曼 (Herman Upmann) 于 1844 年创立，最初只是在哈瓦那开设了一家印刷公司，后来发展成为一家雪茄工厂。
不过，我也查到一些资料，原来是来自德国的赫尔曼和奥古斯特两兄弟，一起在这里开办了一家雪茄工厂。 “H”并不是赫尔曼的缩写，而是西班牙语兄弟“HERMANOS”的第一个字母。当然，你喜欢相信哪个故事就相信哪个！
赫尔曼的银行于 1922 年关闭，英国公司 J. Frankau & Co. 最终买下了他的雪茄工厂，并将其出租给三人（2 名西班牙人和 1 名德国人）继续生产。 20 世纪 30 年代中期，工厂关闭，租赁权卖给了梅南德斯和加西亚。
H.Upmann 品牌的雪茄在 19 世纪赢得了 14 枚奖牌，他们将这些荣誉印在雪茄盒品牌标签上。他们还以其时尚的雪松盒而闻名，当然，还有雪松内衬的铝管，这使得他们的雪茄如此受欢迎。
其中“Ediciónes Limitadas”限量版于2000年上市，自2007年起每年发行3次。均饰有第二条黑金表带（表带上写有Ediciones Limitadas及生产年份）它），以及所有已经成熟至少 2 年的烟草（烟芯、内叶和茄衣）。该型号（形状和名称）不应出现在该品牌当前的产品列表中，也可以是新型号。只有大品牌才会受邀生产 Ediciónes Limitadas。
现在，我不仅要告诉你伦敦最好的雪茄是什么，我还要告诉你抽雪茄的最佳地点在哪里——那就是我们工作的地方，还有哪里更好地开始我的雪茄生涯呢？这是英国第一家拥有室内雪茄室的酒店。
现在，伦敦有很多很棒的露台，但这个地方很独特，它是现代意大利风格，以经典和当前最畅销的古巴雪茄为特色，这个场地的伟大之处在于你可以在室内享受雪茄！对我来说，这意味着我可以更长时间地享受雪茄的香气（在室外吸烟时香气很快消散），并且不会有风影响燃烧。特别值得注意的是，房间里没有香烟或水烟的味道。
乍一看，这些雪茄符合您对限量版雪茄的所有期望。与烟带一致，经典的中等马杜罗（翻译为“成熟”，但这里的意思是这应该是深棕色到几乎黑色的颜色）彩色茄衣，整体漂亮光滑，带有轻微的雪茄味叶油光泽。当我们在视觉上进行选择时，雪茄的外观是我们是否应该选择这款雪茄遇到的第一个因素。
我的下一个测试是轻轻地将拇指按入雪茄的中间。对于这种触感应该如何感觉有很多不同的看法，而且这是非常个人化的。但在这里，在爱德华·萨哈基安雪茄店，我们寻找的是一丝弹性。用拇指轻轻按压，您应该感觉到一点弹性，并观察雪茄弹回形状。如果我对第一次按压感到满意，我会再次快速按压尾巴 (LAboquilla) 和头部 (Laperilla)。
选择了符合我们需求的雪茄后，就该检查雪茄的整体结构和外观了。雪茄茄衣的颜色应该从头到尾保持一致，几乎没有缺陷（例如，深色斑点是禁忌）。颜色是中等深色的马杜罗葡萄酒，但不像 2009 年 Magnum48 那样深色。包装纸质量很高，只有一些细纹。雪茄帽放置在均匀且正确的位置。我的雪茄上的带子有点松，更容易剥落。
阿提拉的烟带比较紧，有一点胶水溢出，粘在了标签上，烟带很难取下来。烟尾和茄衣的气味宜人，带有微甜的古巴烟草香气。这款雪茄盒已经在我们的老化室里放置了两年，所以实际上已经有 5 年的历史了。我用我的西卡双刃雪茄刀剪掉雪茄的盖子。闻起来很香，我们用 EMS 雪茄火柴点燃了雪茄。
这当然不是典型的温和至中等口味的 H.Upmann。我们应该品尝的是中等酒体的雪茄，但不如Upmann Magnum 48LE 2009那么浓烈。它一开始有点辛辣，带有白胡椒、木头和泥土的味道。这款罗布斯托会散发出大量浓郁的灰色烟雾。它燃烧均匀，燃烧时烟灰不断积聚在尾部，形成漂亮的浅灰色。
三分之二，我们的期望就会增加。其味道有微妙的变化，茉莉花茶的花香散发出来，最后的辣味消失。这是我喜欢的“甜”雪茄。感觉很平衡，整体味道更丰富，还有甜美的花香。此时我们开始搭配饮品。我选择了宝格丽的OldFashioned，是Alena Cagnato（高级调酒师）为我们准备的。波本威士忌的甜味是由黑麦威士忌制成的，因此它也不会盖过雪茄的味道。老式威士忌让你的舌头沾上威士忌的味道，所以当我们继续吸烟时，这种味道会一直伴随着我们。这是一个很棒的搭配，作为鸡尾酒，它强调了雪茄中间的甜味。阿提拉甚至尝到了马卡龙的味道。
当 LE2012 Upmann's Robusto 进入最后三分之一时，我们感觉味道强度增加了一些。当我们吸入它时，感觉更热，但这是可以预料到的。另外，头部有浓缩烟芯的香气，所以口感更好更丰富，烟味更浓，有皮革味，更有泥土味。
这绝对值得一试，因为陈酿几年会赋予它更丰富、更泥土的味道。比您所希望的更多的乐趣。它具有经典的古巴风味，但烟草的陈化带来了更多的木香、花香和皮革香以及甜味和力量。中腹部是“摩尔式的”（一个英语术语，意思是想要更多），我不需要重新点燃雪茄，也没有触及烧伤处，所以我想说抽签和整体结构都是一流的。
搭配饮品：
Bulgari OldFashioned（由 IlBar 伦敦宝格丽酒店高级调酒师 Alena 准备）
25ml RittenHouse 黑麦威士忌
25ml 伍德福德珍藏波本威士忌
3 杯安古斯图拉苦酒
10ml 简单糖浆
1 块橙皮
尖端：
除橙皮外，其余放入鸡尾酒调酒杯中搅拌均匀，加入冰块直至杯中出现霜（3-4分钟），倒入杯中，加入冰块，用橙皮装饰。
导购
*在50个柜子中放置至少一年
*高希霸 1966 2011 限量版 Cohiba1966LE2011
*朋友 2013 限量版 Hoyode Monterrey Grand Epicure LE2013
*帕塔加斯 2008 GR 限量版帕塔加斯 Lusitania GranReserva Cosecha2008
（雪茄俱乐部的迈克·崔）