单支雪茄购买指南：如何识别日期戳并体验雪茄陈年过程

今天，我们将了解有关雪茄陈化的制造商信息，特别是那些单独购买而不是盒装雪茄的信息。

盒子上的日期戳

古巴雪茄爱好者非常熟悉所谓的“cuno”，即印在雪茄盒底部的代码。从其他生产国进口的雪茄盒上贴有日期标记的情况并不罕见。许多高端雪茄制造商也提供这些信息，这不仅对他们有用，而且对想要体验雪茄陈年的雪茄爱好者也有用。

然而，雪茄爱好者可能想在购买盒装雪茄之前对单支雪茄进行雪茄陈化过程的实验。

此时，当消费者不购买一盒雪茄而只购买一支雪茄时，我们的话题就变得更有趣了。如果烟草商在抽雪茄时没有提供日期戳信息，但上面有日期戳，那么就有问题。我们来看看一些厂家是如何解决这个问题的。

单个雪茄标签上的日期戳

单根雪茄带上的日期标记

对于消费者来说，非常有趣的是，我们发现一家制造商在个别雪茄的标签背面添加了额外的日期。

到目前为止，我们已经发现了少量不同的案例，我们想对它们进行说明。

烟草收获期

烟草收获时间

去年，我们参加了一次研讨会，Andrea Molinari 重新推出了 OneOff 雪茄。在品尝他的雪茄时，我们注意到他的雪茄背面有一个复古印记。

莫里纳里解释说，今年是烟草收获的一年。

雪茄卷制时间

卷雪茄时间

所有蒙巴乔雪茄都印有与雪茄卷制时间相关的月份和年份。

Mombacho 的总裁兼调酒大师 Claudio Sgroi 声称，Mombacho 雪茄的陈酿时间至少为 6 个月

他说：“较长的陈酿时间赋予雪茄一种只有时间才能赋予的优雅和平衡。在此期间，雪茄会呼吸，与环境相互作用，并去除所有可能破坏雪茄平衡的残留物。通过水净化的水反渗透系统排放出 5 微米大小的蒸汽、63% 的相对湿度和 71 华氏度，为雪茄的长期陈化创造了完美的条件。雪茄的年龄越长，混合的味道越浓，当然，如果混合包含混合概念所指的所有技术参数，那么我的哲学要求是：芳香、平衡和持久。”

Sgroi 补充说，精品雪茄制造商，无论规模大小，都有责任将工艺、人类技能和额外的关怀结合起来，将雪茄的质量提升到更高的水平。

它对消费者有什么好处？

对消费者有什么好处

正如我们之前一篇关于雪茄陈化的文章中提到的，用陈年烟草卷制的雪茄和卷制后陈化的雪茄之间存在差异。

虽然哈伯纳斯定义了他们的标准并得到原产地保护指定 (DOP) 监管委员会的批准，但纽约雪茄公司的 Didier V. Hoevenaghel 为来自世界其他地区的雪茄制定了指导方针：

1、烟叶平均树龄：采收后1年半至4年半。这是所有经典雪茄烟叶的年龄范围，占市场的绝大多数，大概在98-99%左右。

2、雪茄的平均陈化时间：从开始起1年到3年。这可能是商店货架上绝大多数雪茄的年龄范围。这取决于分销、零售店的老化和品牌轮换。

请注意，对于制造商来说，雪茄年龄是指雪茄在运出出售之前存放在陈化室中的时间。

Hoevenaghel 是指最终客户购买雪茄之前的平均年龄。

总之，我们认为制造商可以向消费者提供的任何额外事实信息都是有益的。尽管如此，消费者在了解雪茄如何随时间老化时可以使用的最实用的信息是滚动日期。当大多数雪茄爱好者在几个月或几年后抽同一日期的雪茄时，他们会注意到雪茄的年龄如何影响雪茄的感官特征。

不购买盒装雪茄的评论者也有兴趣了解他们正在测试的单支雪茄的年份。有时，测试是在雪茄最近才运往经销商和零售商时进行的，或者在某些情况下甚至更早。因此，最好能够认识到新雪茄是否有通过额外储存来改进的潜力，并为消费者提供相应的建议。除非雪茄是限量生产的，否则建议在有数据（例如滚动日期）支持时才最有价值。