雪茄烟与卷烟的区别:为什么雪茄烟更贵?解析雪茄烟的标准结构与生产工艺

日期: 2024-12-26 18:09:44 |浏览: 24|编号: 62830

友情提醒:信息内容由网友发布,本站并不对内容真实性负责,请自鉴内容真实性。

雪茄烟与卷烟的区别:为什么雪茄烟更贵?解析雪茄烟的标准结构与生产工艺

众所周知,卷烟由烟草、卷烟纸、滤嘴棒和连接纸等组成,规格尺寸已经标准化,适用于大规模的高速生产加工;雪茄烟雾从内到外是茄芯、粘合剂(如果有的话)和茄衣,除了一些回收的烟叶、深色卷纸和咬或滤嘴外,它们都是由天然烟叶组成的,加工方法和规格复杂多变,即使采用机械化加工,生产效率也无法与卷烟相提并论。看起来雪茄很贵,雪茄贵是有原因的。

01

雪茄烟雾的标准结构

雪茄的标准结构分为三层:茄衣、茄套和茄芯。最里面的填充物(芯叶),填充物的外包装(内包装叶)和外包装纸(外叶)(图 1)。

图 1:雪茄烟雾图案结构图

就外观而言,雪茄烟雾通常可分为四个部分:头部(即嘴部和吸气端)、肩部(Shoulder)、身体(body)和尾部(即嘶嘶声端,“尾部”)(图 2)。机器制造的雪茄的头部通常是预先切割或穿孔的,而手工雪茄通常有一个盖子,其中一些是制成旗尖(图 3 和 4)或辫子(也称为辫子,图 5~8)的形状。

图 2 雪茄分支的分类

图 3:古巴 Cohiba Beico 52 Regal 型

(Cohiba Behike 52 罗布图)

图 4:Laparina Gordi Lajito No. 5

(La Palina Goldie Laguito No.5)

图 5:La Mia Perlas

图 6:Espinosa reggae Dread

图 7:Dalas 鞭炮

(Dalay Firecracker The Firecracker)

图 8:Drew Manor Private League No. 9 飞猪

(Drew Estate Liga Privada No.9 飞猪)

02

雪茄烟雾成分的特点

雪茄的茄衣、茄套和茄芯是不同且相互关联的,它们共同构成了一支完整的雪茄,并决定了最终产品的感官质量和风格特征。

1. 包装机

茄衣叶是用来包装烟捆的,这是雪茄棒完美形象的标志。其特点是烟叶薄,表面光滑,组织细腻,色泽均匀,有光泽有油,柔软光滑有弹性,光滑有油性。

茄衣烟草是雪茄叶中最昂贵的,它在发酵过程中经过多次分级后被挑选出来,那些残缺和外观不均匀的作为粘合剂或芯叶返回。

目前,国内外大多数雪茄产品都是单一的茄衣和单一的颜色,有的用两种或三种不同深浅的茄衣相互缠绕,使整个卷烟看起来有条纹,就像红白相间的拐杖糖或理发店门前的理发杆(如图9和10所示);有的并行包裹,外观颜色分段化(如图 11~13 所示)。通常被称为 Dual Wrap 或 Double Wrapper 或 Triple Wrapper,近年来已成为全球新雪茄产品开发的流行趋势(图 14)。

图 9:Santa Clara 1830 Bolero

图 10 CAO 美国纪念碑小号型

(CAO 美国纪念碑鱼雷)

图 11: 尼加拉瓜 Jewel Box 橱柜系列 No. 2 Regal

(Joya de Nicaragua Cabinetta Serie No.2 罗布图)

图 12:一次性 Solomon 双层包装纸

(OneOff SalomonesDoble Capa)

图 13:多米尼克花之谜限量版 TCFKA 小型鱼雷型

(La Flor Dominicana Mysterio限量版 TCFKAPerfecto)

Alec Bradley 黑市三叶草

(亚历克·布拉德利 (Alec Bradley) 黑市三叶草)

蓝山 El3P

图 14:三包装雪茄示例

一些茄衣烟叶用于设计更复杂的图案,这些图案不包括在正常的产品规格中,通常仅用于特定活动,例如慈善筹款(图 15)。

美国之鹰鱼雷

多米尼克花足球特别版 2017

(La Flor 多米尼加特别足球版 2017)

图 15:复杂图案茄衣雪茄的例子

2. 粘合剂

活页夹的作用是将烟捆包裹起来并塑造形状,固定雪茄棒的形状和大小。茄套烟的特点是比茄衣略厚,要求光滑细腻,并具有良好的弹性和韧性。

一束或内胚层由粘合剂和核叶组成,是一种半成品雪茄香烟。传统上,有三种方法可以卷制手工雪茄串:第一种称为 Booking,它是通过将几片叶子堆叠在一起来手工卷制的,具体取决于香烟的长度和类型。这种卷制方法比较简单,当沿着雪茄棒纵向切割时,茄芯像书页一样展开;第二种称为折叠或手风琴姿势,其中每片叶子折叠成波浪形,然后用手组合和卷起;第三种是将填充剂配方中的每片叶子卷成一根细管,称为 Entubar 或 Entubado,这是最难滚动的,雪茄抽得更顺畅,但燃烧得更慢。

3. 填充物

填充剂是雪茄香气和味道的主要提供者,决定了最终产品的香气、色调、丰富度、强度和舒适度。它的特点是技术指标要求最低,一般由不同品种、部位和产地的雪茄烟叶比例加工而成。

从外观上看,填充物可分为三种类型:成束叶、条状和瓜片(图 16 和 17)。根据芯材的尺寸,填料分为 Tripa Larga 或长填料和 Tripa Corta 或短填料。前者由烟叶经过茎秆处理后由烟叶组成,主要用于加工手工雪茄;后者由切片的瓜状叶子或切碎的烟草组成,主要用于生产机制雪茄。

图 16:一束叶形填料

图 17:甜瓜片填充物

自二战以来,为了促进机械化生产,国外广泛使用回收的烟叶代替天然烟叶制作活页夹和包装纸,有的使用含有烟草成分的深色卷纸制作活页夹或包装纸,其中,天然烟草包装机通常采用螺旋包装,使用回收的烟叶和深色卷纸用于螺旋和搭接包装卷(如图 18 和同时,为了让消费者更容易抽雪茄,还开发了带有咬痕(桦木嘴、塑料嘴)或过滤嘴(醋酸纤维过滤嘴或复合过滤嘴)的机器制造雪茄(图 20)。

图 18:天然烟草包装纸机制雪茄示例

图 19:复原烟叶或深色卷筒机制雪茄的例子

图 20:由各种质地、咬合或过滤机制制成的雪茄示例

至于长短茄芯,机制雪茄都是短叶芯,主要是为了方便机械化生产加工。近年来,为了节省成本,在长短叶芯之间出现了一种中等填料,一般由瓜状叶子或烟草(无茎)组成。此外,还有一种叫做“古巴三明治”的插页,主要由长叶包裹的烟丝制成。

机制雪茄具有规模大、品种多、成本低等优点,因此占据了雪茄97%以上的市场份额,产区主要分布在中美洲、加勒比海、西欧和亚洲。

提醒:请联系我时一定说明是从铂牛网上看到的!