福州端午消费市场火热，商家推出多样粽子口味及精美礼盒

N 海都全媒体记者罗丹玲实习生林晓珍文/图

29日，海都记者走访福州多家超市、糕点店发现，端午节消费市场日趋火爆，充满节日气息。商家瞄准市场，推出各种口味的粽子，让“端午经济”一片繁荣。

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各种口味

还与其他产品一起出售

上午10点左右，记者来到新华都购物广场(五四路店)，看到货架上摆满了各大品牌的粽子礼盒，价格从几十元到200多元不等。这些礼盒结合了“新国潮”元素，包装精美，散发着浓郁的文化气息，令人耳目一新。

新华都购物广场（五四路店）货架上琳琅满目的粽子礼盒陈列

一旁的超市工作人员表示，今年端午粽子的价格与往年基本持平。消费者送人多选择礼盒装，自用多选择散装粽子，价格在3元至10元/个不等。

随后，记者在永辉超市（坪山店）和85°C（五四二店）发现，今年的粽子有多种口味。除了蛋黄猪肉粽、豆沙粽等传统口味外，商家还推出了黑松露云腿蛋黄粽、藜麦芋圆、芝士紫米燕麦粽等新产品，酸菜干菜粽子、上品牛腩粽子。口味粽子，满足不同消费者的需求。

85°C（五四二店）的工作人员告诉记者，粽子的新口味可以吸引一些喜欢尝试新鲜事物的年轻人购买，而老年消费者仍然喜欢传统口味。

有趣的是，除了粽子，今年的粽子礼盒还附送了其他食品，比如咸鸭蛋、燕麦片、绿豆糕等。此外，一些商家还将粽子与文创产品结合起来，根据不同价格的粽子礼盒赠送限量钥匙扣、香包、神兽积木玩具等，吸引消费者购买。

医生：

食物过多容易堆积

糖尿病人不宜吃粽子

对于如何选购粽子，业内人士表示：吃粽子时要区分各类粽子的属性。例如，真空包装的粽子，袋子松动、鼓起时不宜购买和食用；对于散装粽子，最好现吃现买，以免因存放不当而变质；冷藏或冷冻的粽子应充分加热，不吃馅料酸、苦或有明显腐臭味的粽子；自己包粽子时，必须使用新鲜、卫生、无异味的食材。

端午节期间，爱吃粽子的人难免会嘴馋，吃得更多。对此，福建中医药大学附属第三人民医院营养师陈惠云表示，大多数粽子脂肪和淀粉含量较高。吃多了很容易导致食物堆积，能量摄入过多。老人、儿童、消化功能不全的人不要吃或少吃。吃粽子时，可以代替主食食用。最好搭配一些蔬菜、蛋白质、汤等，既平衡营养又有助于消化。由于粽子以糯米为主要原料，糯米升糖指数较高，因此不适合糖尿病患者食用。