糙米并非属于凉性范畴，也不属于热性范畴，它是属于温性的一类食物，在食用之际需要留意保持适量状态。具体情形如下：
糙米是一种较为常见的食物，其营养价值颇高，富含丰富的膳食纤维、糖分、脂肪、多种维生素以及矿物质等，能为身体供给营养与能量，适量食用可辅助增强体质。食物有寒性、凉性、平性、温性、热性之分，温性食物能起到滋补作用，凉性食物通常有清热作用，热性食物通常可辅助减轻受凉导致的身体不适。糙米无这两种功效，仅能起到滋补作用，故属于温性食物。
于日常的生活当中，食用糙米之际务必要留意适量，该种食物里有着丰富的膳食纤维，倘若食用的量过多，便有可能致使大便不成形。平常还得注意增添维生素以及蛋白质的摄入量，这能够让体内的营养更为全面，能够让身体保持健康的状态。