有着原创性质的食栗派,也就是食栗派ChestnutMates,被收录归入了合集,这个合集名为#每天认识100大卡,其中包含有58个相关内容。
糙米是一种全谷物,种类很多,淡黄色、红色、紫色、黑色都有。
100克糙米的热量与某些事物差不多,其热量为348千卡每100克,有28克糙米是100大卡,若换算成糙米饭,大约是65克。
吃多少?
膳食指南给出这样的推荐,每天要摄入谷类食物,其数量在200克到300克之间,有个要求是其中全谷物和杂豆类,总数量是50克到150克,糙米属于常见的全谷物来源之一。
糙米相较于白米,在较大程度上保留了稻谷的营养,有这样一种糙米,其是有色的,颜色越深沉,抗氧化的能力就越强大。
��50g糙米加65g水煮出来的糙米饭。
左右滑动查看50g糙米煮出的糙米饭
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重量
热量
糙米
50g
174kcal
糙米饭
115g
174kcal数据源:中国食物成分表
有啥亮点?
1. 含有丰富的膳食纤维,还有B族维生素,以及钾、镁等矿物质等等,其含量是精白米的3至5倍。
2.煮米饭时加点糙米,可以提高主食的质量,降低GI值。
3.发芽糙米的口感更好,还能产生一些有保健作用的化学成分。
注意啥?
1.口感较粗糙,最好提前浸泡,多加水。
脂肪含量比精制米面高,容易变质,能够买小包装,拆开之后要尽快吃完。
3.别一次性吃太多,容易消化不良。
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