健身的您， 真的需要补充蛋白粉吗？
伴随社交平台往前发展，还有健身愈发普遍流行起来，“撸铁”的人群变得越来越多，好多人存有这样一个疑问：我究竟要不要喝蛋白粉？今日，我们一同来知晓一下蛋白粉，以及您是不是需要补充？怎样补充会更科学？
什么是蛋白粉？
蛋白粉通常是由提纯的大豆蛋白构成，或者是由酪蛋白构成，又或者是由乳清蛋白构成，也可能是由上述几种蛋白的组合体构成的粉剂，它的用途是为那些缺乏蛋白质的个体补充蛋白质。
蛋白质对人体又主要有哪些好处？
（1）增肌
肌肉合成，是蛋白质最为重要的作用体现，它对健身后肌肉力量的恢复提升，有着助力作用。
（2）维持身体正常的新陈代谢
身体内，蛋白质会历经一系列生理生化反应，借此能让我们的身体正常地“运转”。
（3）提供能量
跑马拉松到最后几公里时，我们体内那种主要供能的物质即糖，其使用几乎处在耗竭状态了，此时蛋白质会加入到体内供能的过程（这一点相当关键啊），对提升比赛成绩是有益处的，蛋白质能在我们身体有需要之际给身体供应能量。
一些人，因对蛋白质摄入需求量超乎寻常地大，从食物中补充时，其利用率以及速率，赶不上自身消耗的速度，于是，催生出了蛋白粉这一保健品。最初，是病人以及运动员用其来补充蛋白质，以此增强体力，由于其具备增肌的作用，所以，健身爱好者也开始食用。
哪些人适合吃蛋白粉呢？
存在这样一些情况，病人由于饮食或者药物之类的缘由致使蛋白质出现缺少或者流失，而运动员是因为训练强度极大，进而使得体内蛋白质被过度消耗，他们没办法从食物当中摄取足够量的蛋白质，所以都必须额外补充蛋白粉以强化体力，对于咱们一般人来讲，正常进行饮食，通常不会引发蛋白质缺乏，所以只要食物能够跟得上，就无需额外饮用蛋白粉。
天天建议摄入的食物量为，适量的主食（男性生重六两之上，女性生重五两之上），一至两袋新鲜牛奶（二百五十至五百毫升），或者同等量的酸奶或者豆浆，一个鸡蛋，三两瘦肉，两至三两豆类制品等，如此便足够满足一个健康个体每天所需的蛋白质。
蛋白粉的副作用：
（1）激素分泌失调
关联研究已然证实了蛋白粉有可能致使激素分泌发生失调，换种通俗的说法便是“上火”，其缘由或许和身体的消化代谢存在关联。要是您发觉饮用蛋白粉会致使身体“上火”，那就即刻减量或者停止。倘若经常因饮用蛋白粉而上火，那就表明蛋白粉不适用于您，建议经由变革饮食结构来补充身体所需的蛋白质。
（2）蛋白尿
过量补充蛋白粉会明显表现为蛋白尿，其观察方法是尿液中有许多泡泡，若在吃蛋白粉后出现，那就应立刻停止，若在大量进食海鲜后产生，或许是因海鲜所致。
哪些人不适合：
（1）儿童、青少年
有部分家长觉得蛋白粉是挺好的东西，觉得多吃它能够有助于孩子长高，还能帮助长智力。然而呢，孩子身高以及智力发育却是受到多种因素所影响的。蛋白粉没办法替代其他营养素，要是大量进食的话，有可能会给孩子稚嫩的肾脏以及肝脏造成那种无形的、很严重的负担。除非是处于大运动量锻炼的期间，又或者是因为挑食或者素食从而没办法从饮食当中摄入充足的蛋白质。但营养师给出建议：要以自然膳食作为主要方式，让孩子建立起良好的饮食习惯更为重要。
（2）不“撸铁”人群
假设您饮食处于正常状态，且并非运动量过度以及那种对练肌肉有着疯狂热爱情绪的人，实则并不建议您补充蛋白粉。而对于健身人群而言，是建议去咨询医师以及专业教练的，要对运动强度、体重情形以及身体健康状况等诸多因素展开评估，进而合理且适量地补充蛋白质。
（3）禁用人群
对于那些对蛋白粉成分存在过敏情况的人，肠胃功能不被允许的，肠胃功能已经处于衰竭状态且正处于禁食情形的患者，患有急性胰腺炎的患者，肾功能不全的患者，患有肝硬化、肝性脑病的患者，高位肠瘘的患者，以及那些因重度创伤、烧伤、感染等而处于急性分解期的患者。
蛋白粉的种类有哪些？
依据蛋白种类分类：
市面上常见的蛋白粉，一般被分为这样三种，分别为：大豆蛋白，酪蛋白，乳清蛋白，其中，大豆蛋白是从大豆里面提取而来的，而酪蛋白以及乳清蛋白则是从牛奶中提取出来的。
有一项实验研究，是关于补充蛋白粉对增肌效果的，该研究发现，乳清蛋白的增肌效果比大豆蛋白好，然而，要是只吃不运动，那基本上没有增肌效果，只有在补充蛋白粉之际，配合力量训练等身体活动，才能够获得较好的肌肉增长效果。对于乳清蛋白过敏的人，建议选择大豆蛋白，如此同样能够达到增肌的效果。
依据具体用途分类：
我们在市场上所见到的蛋白粉，主要是分成了两种，一种是增肌粉，另一种是保健品蛋白粉。
这两种产品，其主要成分均为蛋白粉，增肌粉里通常会添加甜味剂以及香精，故而喝起来口感很棒，闻起来亦是香香甜甜的，能够直接用温水冲饮，保健品蛋白粉的味道则要稍差一些，建议可用牛奶冲饮，以此提升口感。
蛋白粉应该怎么吃？
（1）运动后即刻补充
运动之后，血液当中氨基酸水平很低，胰岛素水平同样很低，为确保机体保持正氮平衡以及肌肉合成状态，要在训练后及时地、有效地补充蛋白质，建议先摄入一定量的碳水化合物，碳水化合物能够促进胰岛素的释放，胰岛素是调整蛋白合成的，通过提升胰岛素的释放，肌肉分解速率会减缓，如此可提高肌肉合成的效率。
（2）睡觉前补充
处于睡眠阶段时，人体同样会产生新陈代谢现象，此机制会为身体供给足够的营养成分，这对身体的恢复是有益处的。白天由于运动量过度致使身体里蛋白质分解量过多，而在晚上睡觉之前对蛋白质进行补充，这有利于体内蛋白质的合成以及储存。在睡前建议和牛奶一同冲服下去，牛奶当中的某些营养素能够协助蛋白质的吸收以及利用。
（3）其他时间
早餐时、训练前以及白天分次补充等等。
（扬子晚报）