蛋白粉有啥误解?植物蛋白和动物蛋白有何不同?快来了解

日期: 2025-11-04 09:07:49 |浏览: 4|编号: 106283

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蛋白粉有啥误解?植物蛋白和动物蛋白有何不同?快来了解

说到蛋白粉topic,好多人都会有这般误解,蛋白粉里含激素,吃了就能长肌肉,有人认为吃超量对身体不利还会伤肾,究竟对身体有无影响呢,今儿小编于此给大伙讲讲蛋白粉那些事儿。

首先说到蛋白质大致可以分为植物蛋白和动物蛋白两大类:

第一类植物蛋白:

在营养学层面讲,植物蛋白大致被划分成两类,其一为完全蛋白质,举例来说像大豆蛋白质,其二是不完全蛋白质,绝大多数类别的植物蛋白质都归属于这一类型。

我们生活里的植物蛋白,大致源自我们所吃的谷类,坚果,大豆,蔬菜水果等,和动物蛋白相较,植物蛋白欠缺一到两种人体必需的氨基酸,因植物蛋白氨基酸种类不齐全,所以饮食需多样化来补充缺乏的氨基酸种类。

植物蛋白吸收较为缓慢,胆固醇含量低,具备丰富膳食纤维,适合三高患者用以作为补充蛋白质的来源,然而对于健身人士而言不推荐将植物蛋白粉当作主要补充蛋白质的来源。

第二类动物蛋白:

奶类、蛋类以及丰富的肉类之中含有动物蛋白,人体有8种氨基酸必须从食物里获取,动物蛋白当中的氨基酸与人体所需的8种必须氨基酸相似,所以其吸收率更高,非常适合健身人士使用。

现在,市场上乳清蛋白粉的原料是牛奶,想一想,在蛋白粉没出现之前,专业运动员依据自身需求,一天要吃大量的肉,还要喝大量的牛奶,以此补充对蛋白质的需求,如此这般,成本不但很高,而且对肠胃吸收也是一种挑战。

现在市场上蛋白粉种类极为繁杂,有乳清蛋白粉,有分离乳清蛋白粉,有酪蛋白粉,还有增肌粉等等,大家能够依据个人所需去挑选适配自己的蛋白粉,对于刚开始健身的入门小白而言,推荐增肌粉或者乳清蛋白粉。

对于蛋白粉是否伤肾这个问题

从理论层面来讲,蛋白质摄入超出标准范围这种情况,是会致使肾脏所承受的负担有所加重的,然而对于一个身体处于健康状态的正常的人而言,是不会对肾脏造成损伤的。

正常人的蛋白质每日摄入量为0.66g/斤体重

健身健美运动员蛋白质每日入量为1.4g/斤体重

其次,蛋白质进入体内,会被分解成氨基酸,而后被人体吸收,多余的部分,只会分解成尿酸,尿素氮会通过肾脏排出体外,除非是肾脏有问题的患者,对于一个正常人而言,是没有任何影响的。

总结了,除去肾脏出问题的人不可以喝蛋白粉之外,对于一个正常的人而言,喝蛋白粉并无任何影响,并且要是你是喜欢运动健身的人,那补充蛋白粉对身体恢复极为有帮助。

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