较之一般大米，糙米达成稻谷全营养保留的程度较高。糙米是稻谷脱壳后不加工或较少加工而获的全谷粒米，其构成主要含米糠、胚以及胚乳会。与大米相对比糙，糙米热量高不高呢？跟小编一块儿瞧瞧呀！
糙米的热量
糙米，其热量为368大卡每100厘米，它是稻谷脱壳之后仍旧保留了皮层以及胚的米粒，与大米相比较，其不仅拥有更多的蛋白质，还有脂肪和维生素以及矿物质等营养成分。
虽说糙米热量稍稍偏大，可是食用糙米对减肥有益，在吃大米饭情况下而论，吃糙米能够有效减少其他诸多高热量食物的摄取量，同时处于同样拥有饥饿感觉的状况下，食用少量糙米便能够产生饱腹感，这十分有益于达成减肥瘦身的目标。
糙米之中，膳食纤维的具体含量数值显示出其高度相较于相应白米里的含量而言，要超出6倍有余。膳食纤维在预防性的人体胃肠道疾病以及维护胃肠道健康这两方面担当着突出的作用，它还能够促使肠道进行蠕动，减少胀气所带来不适的情况，进而对已存在的便秘局面加以改善。
吃糙米用于减肥，不能将其完全当作主食替代，若这样吃，大部分人没多久就会坐不住，容易出现肠胃消化不良的状况，应在每餐的白米饭里加入适量糙米，以此减少大米的食用量，达成增强主食饱腹感的目标，进而逐渐降低食物热量摄入，作用是帮助减肥，一般米饭与糙米的比例以1：1或者2：1合适。 。