其实现在很多人开始关注个人保养和身体健康，因此对糙米的需求逐渐增加，但是人们对于糙米的营养成分和热量存在疑问，毕竟女性普遍希望食物既可口又低卡，这样更有助于维持体型。
一种称作“花色型膨化食品”的食品，通常被制成条状，内部中空，填充有蛋黄、牛奶制品或果酱等馅料，主要原料是纯糙米，经常有多种不同的风味，采用非油炸技术制作，更加健康，由于质地紧实，因此糙米卷的制作过程较为繁琐。
糙米比精米含有更多谷粒的营养成分，具体来说，它保留了超过64%的谷物中有益的部分，所以糙米的营养优势非常明显，要优于经过精细加工的大米。
随着健康饮食观念的传播，粗粮越来越受到大家的关注和青睐，它被认为能够对抗现代生活引发的多种健康问题，一种食用粗粮的趋势正在慢慢兴起。
中医觉得糙米甘甜温和，能够健脾胃、助消化、强身健体、平衡身体机能、安定精神、帮助食物消化。所有人都能吃，特别适合追求美丽、体重超重、肠胃功能不好、身体虚弱的人，也是小孩、年轻人、老年人都适合的零嘴。
关于糙米的能量信息就是这样，根据之前的说明，我们可以明白，这种米比精细的大米含有更丰富的营养成分，并且能量消耗少，实际上对于希望维持体型的人来说，它是个不错的选择，毕竟它的营养价值和能量水平都对身体有益。